
肉の質がいい!これならお値段も納得!
上通の裏手にあるお店「にくたらしジュニア」さん。

最近ランチ営業を始められたとのことで、気になっていたお店です。

メニューを見ると、ランチは1,100円〜。
少し高めの印象でしたが、「黒毛和牛使用」という文字に惹かれ、思い切って入ってみることにしました。
店内は明るく、おしゃれなバーのような落ち着いた空間。
照明もほどよく、ランチはもちろん、夜はゆっくりお酒を楽しむのにも良さそうです。
カウンター席もテーブル席もあり、一人でも入りやすい雰囲気です。
ハンバーグ(1,200円)、麻婆丼(1,100円)、そして限定の焼肉丼(1,200円)。
せっかくなので限定の焼肉丼をチョイスしました。
しかもお肉は、なんとA4・A5ランクの黒毛和牛のみ使用とのこと!
黒毛和牛は日本を代表する和牛で、きめ細かい肉質と脂の甘みが特徴。
焼肉店ではこのランクだと1人前2,000円以上することも多いので、
このクオリティで1,200円はむしろお得です。

最初に出てきたのはスープとサラダ。
スープは濃厚でコクのある味わい、どこかビーフコンソメを思わせるような肉屋らしい“旨味の深さ”があります。
サラダもシャキシャキ新鮮で、しっかりした味のドレッシングが食欲を刺激します。
ついに登場したのは土鍋スタイルの焼肉丼。

熱々の土鍋の中には、にんにくの茎・玉ねぎ・たっぷりの牛肉。
見た目は少し青椒肉絲(チンジャオロース)風ですが、香りはもう「肉の楽園」です。

ひと口食べて思わず「うまっ!」と声が出ました。
肉はしっかりした噛みごたえがありながらも柔らかく、脂は控えめで赤身中心。
焼肉というより「ステーキを薄切りにしたような贅沢な肉質」です。
ちなみに、赤身肉は脂身よりも鉄分やタンパク質が豊富で、
体を引き締めたい人や女性にもおすすめなんですよ。
タレも絶妙。
甘辛バランスがよく、ご飯が進む系の濃厚ダレです。
肉の旨味とタレのコクが合わさって、箸が止まりません。
ボリュームも想像以上で、男性でも満足できる量。
むしろ「ご飯、大盛りにすればよかった…」と思うほどです。


























