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五島列島うどんを食べたい
五島列島…たしかちょい前の朝ドラの主人公が帰省する島でした、ここはそうめんとか有名ですよね。
一度行ってみたいなぁ~いいところなんだろうなあ~なんて思いながら過ごしていたのですが
五島うどん!うどんも有名なんですね。これは食べておかねば!
ごく普通の蕎麦屋さんのような作りで、カウンター・テーブル・お座敷があるとても居心地のいい店内です。
やはり屋号のついた「五島庵うどん(680円)」を注文しましょう!
肉うどんってのもいいしなぁ~、カレーうどんも食べたいけどここは我慢だな。
冷やしかぁ~、今日は暑いから冷やしも食べたい…なんて考えていたら
「五島庵うどんは冷やしか暖かいの選べますよ」とのこと、それじゃ冷やしでお願いします!
そして素早くやってきたのがこちら!
へ~これが五島列島のうどんですか!
かまぼこや筍、わかめなど日本風の食材で揃えられた健康的なうどんです。
麺はつるりとしていて丸いのが特徴ですね、太めのそうめんみたい。
実際食べてみるとそのとおり、太めのそうめんです!
しかも凄い旨いやつ、揖保乃糸の黒帯以上の。
タレはあご出汁がメインだと思いますがそこに九州っぽい醤油味が加わってます、これなら関東の人も好みそうな味だな!
トロロ昆布も九州ならでは…あっという間につるりと完食!
美味しい!
自転車でよく通る道にあるので次も必ずよりたい店でした。
お店情報
ランチタイム | open11:00〜close15:00 | ||
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場所 | 熊本県合志市合生字小池4241−1 ゆめモール合志敷地内 | ||
個人評価 | 4.0/5.0 |