【下通】すし鮮～ランチちらしセット（799円）

酢飯が食べたくなったらここ！

「お寿司を手頃に食べたい！」――そんな気分のときにおすすめなのが、

熊本市内で24時間営業の寿司店「すし鮮」さんです。

深夜でも立ち寄れる寿司店は珍しく、熊本ではすしざんまいに対抗できる唯一のお店といっても過言ではありません。

なんと、ランチにぎりとランチちらしがそれぞれ799円！
さらに上位メニューの豪華にぎりも1,199円、
特上海鮮あられ重セットも1,199円と、お値打ち価格が並びます。

この価格帯で新鮮なネタが味わえるのは嬉しいですね。

「でも最近めっきり寒いし、冷たい寿司はちょっと…」という方もご安心を。
ランチには大サイズのあさり汁がセットで付いてきます。

あさりにはタウリンが豊富に含まれていて、疲労回復や肝機能のサポートに効果的。
温かい汁物で体を温めながら、美味しい酢飯を楽しめるのは最高の組み合わせです。
もちろん、熱々のお茶もサービスで提供されます。

今回は「ランチちらし（799円）」を注文。
板前さんが「シャリ多めにしましょうか？」と声をかけてくださり、思わず「もちろん！」と即答。
こういう気遣いがうれしいですよね。

運ばれてきたお寿司を見て思わず一言――

「いいね！というか、豪華！」

鮮やかな彩りのネタが並び、見た目にも美しい。
新鮮な刺身がたっぷり乗っていて、酢飯とのバランスも絶妙です。

実はこの「酢飯」、寿司を美味しく感じさせる大事な要素なんです。
酢飯の酸味には、魚の旨味を引き立て、臭みを抑える効果があり、
冷めても美味しいのが寿司文化の知恵なんですよ。

居酒屋などで「海鮮丼なのに酢飯じゃない…」と残念に思うこともありますが、
ここではその心配は無用！
しっかり酢飯、大盛り気味のシャリを心ゆくまで楽しめます。

値段に対してクオリティが非常に高い寿司ランチ。
ネタの新鮮さ、酢飯の美味しさ、そして温かいあさり汁の組み合わせ――
どれを取っても満足度の高い内容です。

「酢飯が恋しくなったら、すし鮮さんへ。」
そんな一言がぴったりのお店です。

築地すし鮮 熊本総本店 ｜ 店舗情報

※本記事は2022年1月時点の情報です。値段や営業時間が変更されている場合があります。