たまには休日ランチ！ ラーメンを分類分けする場合、まずどんな項目がくるでしょう？ 「そりゃ醤油ラーメンか豚骨か味噌かを…。」 「ラーメンかつけ麺か油そばかをまず分けて…。」 甘い！ ラーメンの世界をまず大きく分類するもの、それは 「屋台」か「ノット屋台」かです！ ここから全てが派生していくわけなんですが（多分違う）、本...