水俣市「若竹食堂」山あいに響く活気！ラーメン大（1000円）の食べ応えとパラパラ焼き飯が織りなす至福の時

2026年4月25日 2026年9月5日 4分45秒

若竹食堂熊本県水俣市

ラーメン大1,000円

2026年4月時点の記事情報

天草編最終章、水俣で人気の食堂によっていく！

天草・牛深から9:40発のフェリーに乗り込み、鹿児島県の長島へ。

軽自動車＋運転手で2,800円、約30分間の優雅な船旅を楽しみました。

そこから海岸線を走る爽快なドライブコースを抜け、出水市を経て、旅の最終目的地である熊本県水俣市へと向かいます。

今回のお目当ては、水俣の中心街から車で約10分。山あいにひっそりと佇む人気店

「若竹食堂」さん。
「水俣でラーメンを食べるならここ」と評判の名店で、地元民からの支持も厚い一軒です。

駐車場は店舗横と、店前のスペースを合わせて6〜7台分ほど（白線がないので、先客に倣って停めるスタイルです）。

店内に入ると、驚くほどシンプルなメニュー構成。

ラーメン・焼き飯・餃子。まさに町中華の「三種の神器」のみで勝負する潔さ！
本来なら3種類全制覇したいところでしたが、胃袋と相談して今回は「ラーメン大盛（1,000円）」をチョイスしました。

お昼時の店内は活気にあふれ、厨房では4人体制でフル稼働。

オーダーが集中したため、提供する順番が前後する一幕もありましたが、「気長に待とう」と構えていた私に、ご主人が「お待たせしてすみません、サービスです」と、そっと小皿の焼き飯を出してくれました……！

まさかのサービスでラーメン＋焼き飯セットが完成！

これこそ旅の女神が最後に与えてくれた最高のギフト。

最後のピースは埋まった！あとは食べるのみです。

運ばれてきたのは、まさに王道の熊本ラーメン。

麺は熊本ラーメンとしては珍しいほどの太めストレート麺。茹で時間は長めですが、口に運ぶと絶妙な弾力があり、食べ応えは抜群です。

至福のスープのベースはあっさり系の豚骨。しかし、長年受け継がれてきたことが伝わる深い出汁の旨味と、キリッと効いた塩味のバランスが絶妙です。油分が少なめでごくごく飲める美味しさ！

そしてチャーシューは昔ながらの「焼き豚感」を残しつつ、ほどよい柔らかさ、まさに主役級の存在感でした。

サービスでいただいた焼き飯は、香ばしくパラパラの仕上がり。

ラーメンがしっかりした味付けなので、焼き飯のさっぱりとした風味が最高にマッチしています。

水俣で本当に美味しいラーメンに出会いたいなら、ぜひ「若竹食堂」さんへ足を運んでみてください。最高の一杯が待っていますよ！

「終わり良ければすべて良し」と言いますが、今回の旅は
最初から最後まで満足度の高い2日間でした。

天草・本渡の焼きそばに始まり、精肉店直営の焼肉、鮮魚店直営の居酒屋、牛深の喫茶店朝食、そして水俣の伝統ラーメン。

熊本の食文化を存分に味わい尽くすことができました、そして来るＧＷの息抜きの参考にしていただけたら幸いです。

＼3種・6食、1個250円！／

¥1,498
（税込）

南九州のとんこつ文化を、3種6食で手軽に食べ比べ。熊本のにんにく感、宮崎の醤油豚骨、鹿児島の黒豚の旨みを一度に楽しめます。自宅にいながら旅気分が味わえる満足セットです。