熊本で長く愛される老舗食堂12選
和定食、町中華、ちゃんぽん、うどんなど、実際に訪れて味と雰囲気に歴史を感じた12店を紹介します。価格やエリアを見比べながら、気になる実食レビューへ進めます。
最終更新:2026年10月12日
価格は紹介記事で実食したメニューの価格です。大盛り・セット・トッピングを含む場合があります。価格・営業時間・定休日は変更される場合があるため、訪問前に店舗の最新情報をご確認ください。
| 番号 | 店名 | エリア | 実食メニュー 価格 | 駐車場 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 山本屋食堂 | 中央区 | 和定食 880円 | あり |
| 2 | 緑亭 | 中央区 | 特製ちゃんぽん 950円 | あり |
| 3 | 金壇 | 中央区 | ハーフセット大 800円 | なし |
| 4 | タカラ食堂 | 東区 | カツカレー+味噌汁 980円 | あり |
| 5 | 味の店 平六食堂 | 西区 | まぐろ山かけ丼 700円 | 近隣にあり |
| 6 | まつや食堂 | 北区 | そばから定食 990円 | あり |
| 7 | 天郷食堂 | 合志市 | ラーメン定食 900円 | あり |
| 8 | 角屋食堂 | 宇土市 | 特製チャンポン 700円 | あり |
| 9 | 寿温泉食堂 | 菊池市 | ちゃんぽん+いなり 985円 | あり |
| 10 | たしろ食堂 | 御船町 | 焼魚定食 800円 | あり |
| 11 | 食事の店 味 | 水俣市 | 野菜炒めコロッケ定食 1,000円 | あり |
| 12 | まるきゅう食堂 | 天草市 | 焼きそば+味噌汁 700円 | あり |
熊本市中央区「山本屋食堂」

刺身や玉子焼き、小鉢が端正に並ぶ和定食は、派手さに頼らない確かな味。柔らかく優しい喉越しのうどんにも、熊本で長く愛されてきた店の技が息づきます。
| 営業時間 | 11:00〜14:30 |
|---|---|
| 定休日 | 不定休 |
| 場所 | 熊本県熊本市中央区南坪井町7−10 |
| TEL | 店舗へ要確認 |
| 駐車場 | あり |
| 支払い | 現金 |
熊本市中央区「緑亭」

特製ちゃんぽんは、野菜の甘みと豚骨のコクが溶け合う奥深い一杯。豊富な定食メニューと活気ある店内も含め、地元客が通い続ける理由を実感できます。
| 営業時間 | 11:00〜14:30 |
|---|---|
| 定休日 | 土・日曜日 |
| 場所 | 熊本県熊本市中央区大江5丁目12−12 |
| TEL | 096-363-4820 |
| 駐車場 | あり |
| 支払い | 現金 |
熊本市中央区「金壇」

パラリと焼き上げた炒飯と、マー油香る熊本豚骨ラーメンを一度に味わえるハーフセット。定食や麺類も幅広く、昼どきに満席になる人気ぶりにも納得です。
| 営業時間 | 11:00〜21:00 |
|---|---|
| 定休日 | 日曜日 |
| 場所 | 〒862-0971 熊本県熊本市中央区大江4丁目1−3 |
| TEL | 096-362-6828 |
| 駐車場 | なし |
| 支払い | 現金 |
熊本市東区「タカラ食堂」

カツカレーは揚げたてのカツと昔ながらのルーが好相性。煮物や味噌汁にも老舗らしい丁寧な仕事が表れ、豊富な定食からその日の気分で選べます。
| 営業時間 | 11:30〜14:00 |
|---|---|
| 定休日 | 日曜日(第一・三土曜は休み) |
| 場所 | 〒861-8028 熊本県熊本市東区新南部2丁目1−55 |
| TEL | 店舗へ要確認 |
| 駐車場 | あり |
| 支払い | 現金 |
熊本市西区「味の店 平六食堂」

まぐろ山かけ丼は、たっぷりのまぐろととろろ、卵黄がご飯を包む満足度の高い一杯。市場の空気とともに、気取らない本物の食堂めしを楽しめます。
| 営業時間 | 6:00〜13:30 |
|---|---|
| 定休日 | 日・水曜日 |
| 場所 | 〒860-0058 熊本県熊本市西区田崎町484 |
| TEL | 096-323-2834 |
| 駐車場 | 近隣にあり |
| 支払い | 現金 |
熊本市北区「まつや食堂」

そばから定食は、やさしい味わいのそばと揚げたて唐揚げを組み合わせた充実の内容。落ち着く店内と手堅い味で、地域の日常に溶け込んでいます。
| 営業時間 | 11:30〜14:30 |
|---|---|
| 定休日 | 土・日曜日 |
| 場所 | 〒860-0084 熊本県熊本市北区山室5丁目6−22 |
| TEL | 096-345-4757 |
| 駐車場 | あり |
| 支払い | 現金 |
合志市「天郷食堂」

ラーメンにご飯とおかずが付く定食は、しっかり食べたい日にぴったり。どこか懐かしい味わいと良心的な価格が、長年支持される理由です。
| 営業時間 | 11:00〜14:00 |
|---|---|
| 定休日 | 木・日曜日 |
| 場所 | 熊本県合志市御代志1739−7 |
| TEL | 096-326-4155 |
| 駐車場 | あり |
| 支払い | 現金 |
宇土市「角屋食堂」

特製ちゃんぽんは、たっぷりの具と卵が丼を覆う個性的な一杯。700円という親しみやすい価格にも、地域に根差す老舗食堂の心意気を感じます。
| 営業時間 | 8:00〜21:00 |
|---|---|
| 定休日 | 日曜日 |
| 場所 | 〒869-0406 熊本県宇土市三拾町144−13 |
| TEL | 0964-22-0528 |
| 駐車場 | あり |
| 支払い | 現金 |
菊池市「寿温泉食堂」

ちゃんぽんは山盛りの野菜と旨味のあるスープが主役。いなりを添えれば満足感も十分で、幅広いメニューから世代を問わず愛される一軒です。
| 営業時間 | 11:00〜14:30 |
|---|---|
| 定休日 | 木曜日 |
| 場所 | 〒861-1331 熊本県菊池市隈府245 |
| TEL | 0968-25-1155 |
| 駐車場 | あり |
| 支払い | 現金 |
上益城郡御船町「たしろ食堂」

焼魚定食は骨を丁寧に処理した塩サバを中心に、味噌汁や小鉢まで隙のない内容。料理だけでなく接客も温かく、行列ができるのも納得です。
| 営業時間 | 12:00〜15:00(ランチ) |
|---|---|
| 定休日 | 日曜日 |
| 場所 | 〒861-3207 熊本県上益城郡御船町御船797−2 |
| TEL | 096-282-0345 |
| 駐車場 | あり(店舗周辺・三か所) |
| 支払い | 現金・スマホ決済 |
水俣市「食事の店 味」

野菜炒めとコロッケの定食は、冷奴や漬物、デザートまで付く充実ぶり。おかみさんの温かな心遣いと手作りの味が、食後の満足感を高めます。
| 営業時間 | 11:30〜13:30 |
|---|---|
| 定休日 | 日曜日 |
| 場所 | 〒867-0043 熊本県水俣市大黒町1丁目1−24 |
| TEL | 0966-62-3257 |
| 駐車場 | あり |
| 支払い | 現金 |
天草市「まるきゅう食堂」

普通盛りとは思えない焼きそばは、太麺の香ばしさと野菜の甘み、絶妙なソースが魅力。味噌汁を添えても手頃で、老舗の心意気まで味わえます。
| 営業時間 | 10:30〜19:00 |
|---|---|
| 定休日 | 日曜日 |
| 場所 | 〒863-0043 熊本県天草市亀場町亀川281−11 |
| TEL | 0969-23-3453 |
| 駐車場 | あり(店舗前と横) |
| 支払い | 現金 |
















