熊本の旨いちゃんぽん10選
熊本県内で食べ歩いたちゃんぽんの中から、味・具材・ボリュームに特徴のある10店を紹介します。鶏ガラ、豚骨、醤油、豆乳など、お店ごとの味わいを写真と実食レビューで比較できます。
最終更新：2026年10月11日
比較表の価格は、紹介記事で実食したメニューの価格です。セットメニューも含みます。価格・営業時間・定休日などは変更される場合があるため、訪問前に店舗の最新情報をご確認ください。
| 順位 | 店名 | エリア | 実食時メニュー 価格 | 駐車場 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | まるしま食堂 | 水俣市 | からあげちゃんぽん 1,000円 | 不明 |
| 2 | なんちゃん | 南関町 | こだわりちゃんぽん 1,200円 | 店舗前の路肩 |
| 3 | 天草ちゃんぽん千蘭（ちらん） | 宇城市・三角 | ちゃんぽん並 1,050円 | あり |
| 4 | ひのおかちゃんぽん | 山鹿市 | ちゃんぽんセット 830円 | あり |
| 5 | めんきち | 宇城市・松橋 | ちゃんぽん 800円 | 不明 |
| 6 | 角屋食堂 | 宇土市 | 特製チャンポン 700円 | 不明 |
| 7 | uni（うに） | 中央区・上通 | ちゃんぽん 1,300円 | なし |
| 8 | ちゃんぽん専門店 笑ん | 合志市 | ちゃんぽん 900円 | あり |
| 9 | うまか屋元気堂 | 八代市 | 元気堂定食 920円 | あり |
| 10 | 醤油ちゃんぽん 醤HISHIO | 中央区・坪井 | 醤油ちゃんぽん 830円 | あり |
第1位【水俣】まるしま食堂
まるしま食堂は、海を望むロケーションと優しい味わいのちゃんぽんが魅力の小さな食堂。鶏ガラベースの澄んだスープは素材の旨味が際立ち、毎日でも食べたくなる癒し系の一杯。丁寧な調理と温かな雰囲気、鹿児島産食材の美味しさも光る一軒です。
| 営業時間 | 11:00〜15:00 |
|---|---|
| 定休日 | 火曜日 |
| 場所 | 〒867-0058 熊本県水俣市丸島町２丁目７−１ |
| TEL | 0966-62-7200 |
| 駐車場 | 不明 |
| 支払い | 不明 |
| 席 | 不明 |
| 混雑度 | 不明 |
第2位【南関】なんちゃん
なんちゃん（ちいさなちいさなちゃんぽんや）は、素材と味付けに徹底的にこだわった一杯が魅力。海老やホタテなど豪華具材に、クリーミーでコク深いスープが絡む完成度の高いちゃんぽんが味わえます。細部まで工夫された具材の味付けも光り、遠方からでも訪れる価値のある人気店です。
| 営業時間 | 11:00〜15:00 |
|---|---|
| 定休日 | 月曜日 |
| 場所 | 熊本県玉名郡南関町関外目７８４−１ |
| TEL | 090-3075-4708 |
| 駐車場 | 店舗前の路肩スペース |
| 支払い | 現金のみ |
| 席 | 8席（カウンター） |
| 混雑度 | 13:15は待ちなし |
第3位【宇城】天草ちゃんぽん千蘭（ちらん）
天草ちゃんぽん 千蘭は、天草大王の旨味が際立つ極上ちゃんぽんが味わえる人気店。7時間以上炊き上げた豚骨ベースのスープは無添加でコク深く、太麺との相性も抜群。弾力ある鶏肉の存在感も抜群で、素材と手間にこだわった一杯が楽しめます。
| 営業時間 | 11:00〜14:30 |
|---|---|
| 定休日 | 月曜日 |
| 場所 | 〒869-3207 熊本県宇城市三角町三角浦１１６０−１００ |
| TEL | 080-2402-1186 |
| 駐車場 | あり（三角駅横の月極に4台分） |
| 支払い | 現金・電子マネー・QRコード決済（PayPay） |
| 席 | 不明 |
| 混雑度 | 不明 |
第4位【山鹿】ひのおかちゃんぽん
ひのおかちゃんぽんは、リーズナブルな価格でボリューム満点のちゃんぽんが味わえる一軒。豚骨ベースの白濁スープに野菜たっぷりで満足感抜群、いなり付きや餃子セットもコスパ抜群です。のどかな田園風景と清潔な店内も心地よく、気軽に立ち寄れる名店です。
| 営業時間 | 11:00〜19:00 |
|---|---|
| 定休日 | 月曜日 |
| 場所 | 〒861-0302 熊本県山鹿市鹿本町津袋９６３−１ |
| TEL | 0968-46-1239 |
| 駐車場 | あり |
| 支払い | 現金のみ |
| 席 | 20席 |
| 混雑度 | 不明 |
第5位【宇城】めんきち
めんきちは、圧倒的な具材量と王道の味わいが魅力のちゃんぽん店。野菜たっぷりで麺にたどり着かないほどのボリュームに、素材の旨味を引き出したバランスの良いスープが光ります。世代問わず楽しめる満足度の高い一杯が味わえる人気店です。
| 営業時間 | 10:30〜15:30（土日は20:30まで） |
|---|---|
| 定休日 | なし |
| 場所 | 〒869-0524 熊本県宇城市松橋町豊福６１７１ |
| TEL | 0964-33-2966 |
| 駐車場 | 不明 |
| 支払い | 不明 |
| 席 | 不明 |
| 混雑度 | 不明 |
第6位【宇土】角屋食堂
角屋食堂は、朝8時から通し営業で使い勝手抜群の老舗食堂。特製ちゃんぽんは、たっぷり野菜とコク深いスープにふわとろ卵焼きが乗る満足度の高い一杯。リーズナブルな価格と女将さんの温かい接客も魅力で、疲れた体と心を優しく満たしてくれる一軒です。
| 営業時間 | 8:00〜21:00 |
|---|---|
| 定休日 | 日曜日 |
| 場所 | 〒869-0406 熊本県宇土市三拾町１４４−１３ |
| TEL | 0964-22-0528 |
| 駐車場 | 不明 |
| 支払い | 現金のみ |
| 席 | 不明 |
| 混雑度 | 不明 |
第7位【上通】uni（うに）
uni（うに）は、洗練された空間で本格ちゃんぽんが味わえる一軒。海老や貝など具材たっぷりの一杯は、出汁を活かした醤油ベースの上品な味わいながらボリュームも十分。丁寧な調理と美しい盛り付けで、満足度の高い“オシャレ系ちゃんぽん”が楽しめます。
| 営業時間 | 11:00〜14:00 |
|---|---|
| 定休日 | 月曜日 |
| 場所 | 〒860-0844 熊本県熊本市中央区水道町４−７ ＤＯＲＯ ＢＵＩＬＤ 1F |
| TEL | 096-352-1001 |
| 駐車場 | なし（近隣にコインパーキングあり） |
| 支払い | 現金・クレジットカード・電子マネー・QRコード決済（PayPay・d払い・楽天ペイ・au PAY） |
| 席 | 41席 |
| 混雑度 | 不明 |
第8位【合志】ちゃんぽん専門店 笑ん
ちゃんぽん専門店 笑んは、鶏ガラベースの澄んだスープが特徴の技巧派ちゃんぽんが味わえる専門店。コク深くも繊細な旨味に、たっぷり野菜とイカゲソが加わり満足度抜群。大盛りや野菜増量など自由度も高く、何度でも通いたくなる一軒です。
| 営業時間 | 11:30〜15:00 |
|---|---|
| 定休日 | なし |
| 場所 | 〒861-1114 熊本県合志市竹迫２２９２ |
| TEL | 096-288-4222 |
| 駐車場 | あり（アンビー熊本の駐車場） |
| 支払い | 現金のみ |
| 席 | 38席 |
| 混雑度 | 不明 |
第9位【八代】うまか屋元気堂
うまか屋元気堂は、種類豊富なちゃんぽんとボリューム満点の定食が魅力の老舗食堂。豆乳やカレーなど個性派ちゃんぽんも楽しめ、唐揚げや小鉢まで抜かりない満足度の高さが光ります。リーズナブルな価格に加え、温かい接客と無料コーヒーまで付く、八代屈指の満腹ランチスポットです。
| 営業時間 | 11:30〜14:00 |
|---|---|
| 定休日 | 水曜日 |
| 場所 | 熊本県八代市田中東町２７−１１ |
| TEL | 0965-31-1600 |
| 駐車場 | あり |
| 支払い | 現金・クレジットカード |
| 席 | 不明 |
| 混雑度 | 不明 |
第10位【中央区】醤油ちゃんぽん 醤HISHIO
醤油ちゃんぽん 醤は、減塩ながら素材の旨味を最大限に引き出したちゃんぽんが魅力。野菜や魚介の出汁がじわりと広がるスープはあっさりしつつ満足感十分。具材も豊富で、身体に優しく何度でも食べたくなる一杯が味わえるお店です。
| 営業時間 | 11:30〜20:30 |
|---|---|
| 定休日 | 日曜日 |
| 場所 | 熊本県熊本市中央区坪井２丁目１−５ Ｎビル １Ｆ |
| TEL | 096-346-5235 |
| 駐車場 | あり（店舗斜め向かいに1台、ほかは近隣コインパーキング） |
| 支払い | 現金・電子マネー |
| 席 | 16席（全席テーブル） |
| 混雑度 | 不明 |
