好きな人にはたまらないこの雰囲気…私は好きです。
今回やってきたのは熊本市北区弓削。
JR豊肥本線が道路のすぐ横を走るこの辺り、個人的にもなんだかんだでよく通るルートなんですよね。
そんなJR武蔵塚駅の近くで、以前からずーっと気になっていたお店がこちら。
昔ながらの御食事処「味民(あたみ)」さんです。
無骨というか、飾り気がないというか……それでいて妙に大きい。
窓ガラスは全面ミラー加工。
外から中の様子がほとんど見えないため、初見だとちょっとだけ入店に勇気が必要です。
暑さ対策なんでしょうかね……？
そして驚いたのが駐車場。
なんと約20台も駐車可能！
これだけ広ければ「駐車場がいっぱいで入れない！」なんてことは、そうそうなさそうです。
ちなみに入口は道路側の正面ではなく建物の側面。
正面にある扉は現在封鎖されているので、「あれ？入れない？」と焦らず横へ回りましょう。
店内に入ってみると、これまた不思議な空間。
かなり広いフロアにカウンター、テーブル、座敷が並んでいるんですが、ほぼ間仕切りなし！
しかも厨房までオープンなので調理しているところが丸見えです。
なんか面白いぞ、この店……。
カウンターに座ると目の前には「営業時間変更のお知らせ」。
最近は営業時間を短くするお店も多いので、
「ここも短縮したのかな？」
と思ったら……
いや、長くなってる！！
なんと以前より2時間半も営業時間を延長しているようです。
パワフルだな味民……。
さらに壁際には漫画…
が並べてあったであろう棚、そして雑然と横置きの漫画たち。
キャッシャー横にも漫画が積み上げられています。
先日の地震で崩れたものがまだそのままなのかな……？
ちゃんと本棚へ帰れる日が来るのか、ちょっと心配です（笑）。
さらにテーブル席の一角には、なぜか全自動雀卓まで。
食堂、漫画、麻雀……。
なんとも言えない不思議な空間ですが、この雰囲気、嫌いじゃない。
なお、水やソース、醤油などの調味料は店内中央にまとめて置いてあるので、必要なものをセルフで持ってきましょう。
どうやら食後のコーヒーやお茶などもセルフでいただけるようです…なんかいい店だな…。
味民は定食メニューが豊富！しかも安い
さて、メニューはメインの定食のページから。
| からあげ定食 | 750円 |
| 焼肉定食 | 920円 |
| 野菜炒め定食 | 780円 |
| 焼き魚サバ定食 | 700円 |
| とんかつ定食 | 870円 |
……けっこう安い！
肉系だけでなく野菜炒めや焼き魚まで揃っているのが嬉しいですね。
まさに「町の定食屋」と呼びたくなる全方位型のラインナップ。
単品料理も豊富で、
なんとキャベツ50円なんてメニューまであります。おにぎり一個100円は嬉しい。
さらに丼ものもあり、カツ丼は850円。
最近は何を食べても1,000円を超えがちな時代なので、この価格設定はありがたい！
悩んだ末、今回はエビフライが食べたかったので、
「ミックスフライ定食A 940円」
を注文してみました。
味民の中では割と高級メニューです（笑）。
しかもご飯は大盛まで無料！
もちろん大でお願いします
4種類の揚げ物が集結！ミックスフライ定食A
そしてやってきたのがこちら！
エビフライ、白身魚フライ、コロッケ、唐揚げ。
4大フライ、ここに集結！
写真では少し分かりにくいですが、唐揚げは2個。
940円とは思えない、なかなかのボリューム感です。
まずはエビフライから。
うん、旨い！
小さすぎるエビフライってちょっと寂しい気持ちになりますが、味民のエビフライはしっかり中サイズ。
ちゃんと「エビフライを食べた！」という満足感があります。
白身魚フライもコロッケも美味しいんですが、個人的に特に気に入ったのが唐揚げ。
見た目が妙に白いんですよ。
勝手に「ホワイト唐揚げ」と名付けたいところですが（笑）、竜田揚げのような衣で、下味もしっかり。
これがめちゃくちゃご飯に合う！
ご飯を大盛にしておいて大正解です。
揚げ物と白飯の相性が抜群、セルフコーナーから持ってきたソースをかけて味を調えると…どんどん箸が進みます。
幸せだ……。
付け合わせのキャベツもしっかり量があり、味噌汁も美味しい。
ガッツリ系ではありますが、最後まで満足して完食しました。
正直、最初に味民を見たときは、
「ここ……入って大丈夫かな？」
と思ったのも事実です（笑）。
しかし入ってしまえば、そこは昔ながらの大衆食堂。
メニューは豊富、価格は安い、ボリュームもしっかり。そして何より料理が旨い！
独特すぎる店内の雰囲気も含めて、一度行くと妙に記憶に残るお店です。
熊本市北区弓削・武蔵塚駅周辺で、安くてボリュームのある定食を食べたい方は、ぜひ「味民」へ！
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店舗情報｜ 店舗情報
| 営業時間 | 11:30〜14:00（ランチ）11:30〜23:00（月～金は通し営業） | ||
|---|---|---|---|
| 定休日 | 月曜日 | ||
| 場所 | 〒861-8002 熊本県熊本市北区弓削２−１０７６−４ | ||
| TEL | 096-339-7030 | ||
| 駐車場 | あり（店舗横） | ||
| 支払い | 現金 | ||
| 席 | テーブル席・カウンター・座敷 | ||
| 混雑度 | 休日ランチピークは混雑する可能性あり | ||
※本記事は2026年8月時点の情報です。営業時間・価格などは変更されている場合があります。
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