菊池市「麺処あすけ」豚骨ラーメン+Aセット(1000円)!久留米系を思わせる濃厚まろやかスープとトロトロ絶品チャーシューに感動

麺処あすけ熊本県菊池市
豚骨ラーメン+Aセット1,000円
駐車場あり(店舗横)
営業時間11:00〜14:30
定休日水曜日
支払い現金
混雑不明
2026年5月時点の記事情報

菊池の温泉街に住みたい…

個人的に熊本県内で住みたい地域と言えば、ダントツで「菊池市」!

「麺処あすけ」の記事内写真:が最高なんですよね特に菊池温泉街の、あの何とも言えないレトロで落ち着いた空気感が最高なんですよね。

昔ながらの温泉街らしい風情がありながら、街としてちゃんと自立している感じもあるし、熊本市内・阿蘇・福岡方面までアクセスしやすい立地も魅力的。

菊池渓谷も少し車を走らせれば行けるし“都会すぎない絶妙さ”が大好きなんです。

そんな菊池はラーメンの名店も多数あります。

名店「桂仙らーめん」はもちろん有名ですが…

「麺処あすけ」の麺

「麺処あすけ」も忘れてはいけません!

「麺処あすけ」の麺(2)

以前から“かなり美味しい”という噂は耳にしていましたが、地元ファンの多さからもその実力が伝わってくる人気店です。

今回入店したのは開店と同時の11時。

「麺処あすけ」の店内・席の様子

店内はカウンター席とテーブル席があり、思ったより広め。

清潔感もあり、入りやすい雰囲気です。

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スープのコクを、家の一杯にも。

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メニューはラーメン一種とセット系がある

メニューは券売機スタイル。

「麺処あすけ」のメニュー

ラーメン750円
辛口ラーメン850円
Aセット(ライス+ギョウザ3個)+250円
Bセット(明太orチャーシュー丼+ギョウザ3個)+420円
替玉150円

ここは迷わず「ラーメン+Aセット(1000円)」を選択!

「麺処あすけ」の店舗外観

卓上にはギョウザのタレ、辣油、さらにニンニクチップ系の調味料も置かれていて、食欲を刺激してきます。

玉名・荒尾系とも違う、菊池系豚骨ラーメン!

そして到着したラーメンがこちら!

「麺処あすけ」の店舗外観(2)

まずスープをひと口飲んで驚きました。

かなり濃厚。

しっかり豚骨の旨味が前に出てくるタイプなのですが、重たすぎず、後味にまろやかさがあるんです。

熊本ラーメンというより、どちらかと言えば久留米系に近い濃厚豚骨。

ただ、単純に“久留米っぽい”だけでは終わらない、独自の菊池テイストがあります。

豚骨のコクをガツンと感じさせつつ、どこか丁寧で優しい。

このスープ、かなり好きです…。

麺は細めの博多系ストレート。

「麺処あすけ」のスープ

濃厚スープとの絡みも抜群で、ズルズルと止まらないタイプ。

そして個人的にかなり気に入ったのがチャーシュー。

脂身がトロトロで、まるでバターみたいに溶ける…。

濃厚なのにくどさがなく、口の中でじゅわっと旨味が広がります。

これはかなりレベル高い…チャーシュートッピングしたいけど現在は扱ってないみたいですね…残念。

さらにシャキッとしたきくらげの食感が良いアクセントになっていて、最後まで飽きずに食べられます。

「麺処あすけ」の豚骨ラーメン

あとからやってきた餃子も、表面がパリッと香ばしく焼き上げられていて最高。

白ご飯との相性が抜群すぎます。

ただひとつ問題があるとすれば…

ライス小サイズじゃ全然足りない(笑)

気付けば一気に完食。

「あ、これ好きなやつだ…」となるラーメンでした。

丁寧に仕込まれているのが伝わってくるし、食べ終わったあとに“また来たい”と思わせる中毒性があります。

菊池で絶品豚骨ラーメンを食べたいなら、「麺処あすけ」は間違いなく有力候補。

菊池温泉街ドライブのついでにも最高なので、気になる方はぜひ行ってみてください!

麺処あすけ| 店舗情報

営業時間11:00〜14:30(ランチ)17:30〜20:30
定休日水曜日
場所〒861-1331 熊本県菊池市隈府1045
TEL0968-36-9535
駐車場あり(店舗横)
支払い現金
席テーブル席・カウンター・座敷
混雑度昼は混雑しやすい


※本記事は2026年5月時点の情報です。営業時間・価格などは変更されている場合があります。

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