【閉店】下通「フォー リー コック ス」本場ハノイの熱狂を熊本で。牛炒めのフォー(850円)に宿る素材の甘みと深いコク

フォーだけでお腹は満たされるのか?

最近食べ過ぎていたので軽めにしようと決めていた本日、

ベトナムのフォーか、珍しいからここにしよう!

ランチは850円、ディナーは890円、微妙な値段差ですが、安い分には嬉しい。

でも軽めのランチにしたいけど流石にフォーだけでは足りないんではないかとメニューに目をやると…

セットは+260円、とゆうことはセットにすると1110円になってしまう。流石にこれは予算オーバー、フォーのみにします。

牛炒めのフォーか牛ステーキのフォー、どちらも同じ値段なのか…ステーキがお得と思いきや、こうゆう場合はノーマルの方が味がいいと読んだ!牛炒めにします。

ベトナムハノイの本店では一日1500人がフォーを食べるそうです!これは期待できる。

日本はラーメンという麺業界のボスがいますからね、中々第一党とはなれないでしょうが熊本には太平燕という似た感じの仲間がいるから結構受けるかもしれません。

そしてやってきたのがこちら!

おお!うまそうだ、早速一口食べてみると…

な・ん・だ・これ!旨い!!!

まず驚いたのが牛肉、これ歯がなくても食べられるくらい柔らかい!

麺は柔らかめなのですが、スープの味を吸っていていい味。

そして何といってもスープ、旨味爆発!口の中がずっと旨い、しかも化学調味料メインの旨味ではなく、ちゃんと出汁をとった旨味、こりゃ凄い!

パクチーとの相性も抜群、さらに卓上の特製ベトナム辛味みそを足すと刺激的な味になりさらに旨い!

さすが1500人、そりゃ熊本に上陸するわけだわ。

…ただし量は圧倒的に足りない、すぐにペロリと食べてスープまで飲み干したけど…今日は軽めと言ってたくせに。

確かにここまで旨いなら850円は仕方ない、だけどセットは980円くらいに抑えるとか、せめてライスを+50円にしてくれるとかの特別措置が欲しいところ!

味は本当に最高、あとはボリュームを担保してくれたら行列ができる店になると思うんだけどなぁ〜。

(今まで食べたフォーの中で一番旨い)

お店情報

営業時間閉店
定休日閉店
場所熊本県熊本市中央区下通1丁目9−4 地下1階 宇都宮ビル
TEL店舗へ要確認

 

※本記事は2021年8月時点の情報です。営業時間・価格などは変更されている場合があります。

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