【東区】麺処 きのゑ～特製とり白湯スペシャル（1300円）

ラーメンは朝食だ！午前10時から至福の一杯

人気ラーメン店のランチタイムの混雑は避けられないもの。特に有名店だと、11時30分開店と同時に行っても、ギリギリ座れるかどうか…。

「なんとかならないものか」と頭を悩ませていました。

そこで閃いたのが、「ならライバルの少ない10時台に食べに行けばいいじゃないか！」というシンプルな発想です。

「まさか、朝10時から開いているラーメン屋さんなんて…」と思われるかもしれませんが、あるんです！

健軍神社のすぐそばにある「麺処きのゑ」さんは、なんと午前10時オープン！

ラーメン好きにはたまらない、嬉しい限りのお店です。

店内は、清潔感があり、洗練されたおしゃれな空間。

メニューも豊富で驚きました。

塩、醤油、味噌、そして白湯と、これだけ多様な種類のラーメンが揃っているお店は珍しいですよね。

味噌らぁめんの可愛らしいポップも食欲をそそります。

トッピングの「味メンマ」は300円と少々お高めですが、糸島の有名なたけのこを使っていると聞けば納得です。

今日の気分は鶏白湯！ せっかくなので、奮発してスペシャル（1,300円）にしちゃいましょう！

たまにはそのお店の最高級メニューを選ぶのも良いものです。日頃感じることが少ない自尊心が満たされる気がします（笑）。

こちらのお店は、接客が非常に丁寧なのも印象的でした。

おそらく奥様であろう方が、おすすめのラーメンについて丁寧に説明してくださるなど、お客様への心遣いが素晴らしいです。商売において「やる気」って本当に大事ですよね。

そして、ついに運ばれてきたのがこちら！

おお！すごい迫力！ 通常版との違いは、柔らかい鶏むね肉が三切れも入っていることと、特製のメンマが追加されている点です。

本来、メンマの追加だけで300円なので、この鶏むね肉が実質タダでついてくるというのは、かなりお得なスペシャルセットですね。

スープは、とろみがつくほど非常に濃厚でありながら、しつこさがなく、旨みが凝縮されています。

上に乗っている黒いタレが何なのかは分かりませんが、間違いなく味をさらに引き立てる「旨くなるやつ」だと確信しました。

鶏つくねや豚肉、むね肉など、具材の一つ一つが丁寧に調理されていて、どれも美味しい。麺も、この濃厚な鶏白湯スープによく合う、ちょうど良い太さです。

いやもう最高！ おそらく店主の方は、しっかりと修行を積まれた方なのでしょう。だからこそ、これだけ多様な種類のラーメンを、高いクオリティで提供できるのだと感心しました。

「朝10時にラーメンが食べたい！」そう思い立ったら、迷わず「麺処きのゑ」さんへ。

きっと、あなたの一日の始まりが、この一杯で満たされること請け合いです！

麺処 きのゑ｜ 店舗情報