
隠しきれない老舗の風格!山鹿の絶品ちゃんぽん
山鹿にある「ならのさこ温泉」は、電気風呂こそないものの、その泉質や雰囲気が素晴らしく、私のお気に入り温泉の一つです。
そんな「ならのさこ温泉」からわずか2分ほどの場所に、今回ご紹介するランチスポットがあります。

まだ見えにくいかもしれませんが、横に長い建物の最も奥、かすかに赤い幟が見えるのが今回の目的地、

「お食事処 黄河」さんです。
店名に「黄河」と名付ける店は、もはや現代日本では珍しいでしょう。
これはきっと老舗に違いない!そう思って店内に入ると、内装も調度品も新しく、「祝」の札まで飾ってあるではありませんか。これは新店なのか…?

しかし、メニューのラインナップを見ると、その安さと豊富さに驚きます。
| とんこつラーメン | 740円 |
| ちゃんぽん | 800円 |
| やきめし | 700円 |
| 野菜炒め定食 | 850円 |
| ホルモン定食 | 880円 |
これだけのメニュー数と、この価格設定…やはり老舗の香りがします。ここはまずちゃんぽんで様子見です!

季節限定で鍋焼きうどんがあるのも面白いですね。
写真に写る器などが綺麗なことを考えると、やはり新店なのかもしれない…。

と、ここで厨房に目を向けると、明らかに年代物のメニュープレートが!昭和からあったかのようなこの札は、紛れもなく老舗の証拠です。

店内には大切に育てられた植物も。
幾度も株分けされたポトス、そして豪華な胡蝶蘭まで…胡蝶蘭!?やっぱり新店なのか…?
皆さんお気づきかもしれませんが、おそらく「黄河」さんは、昔から営業していたお店が「移転」してきたのでしょう。
店主のおばあさんの年齢を考えると、まっさらな状態からお店を始めたとは考えにくい。やはり、老舗で間違いありません!
完璧なるちゃんぽんと、動かぬ「老舗」の証拠
ほどなくして、ちゃんぽんが運ばれてきました。

まさに過不足のない完璧なちゃんぽんです。かまぼこ、豚肉、イカゲソなど、「ちゃんぽんに入っていたら嬉しい!」と思う具材が全て入っているパーフェクトな一杯。
最近高級品となったキャベツも、ちゃんと適量入れてくれています。さらに、高火力で炒められた証拠に、少し焦げた部分があるのも最高です!

一口スープをすすると…「スープ旨い!」基本の豚骨ラーメンスープの旨味と、野菜や魚介から染み出したまろやかな味わいが、まさにマリアージュ(使ってみたかったんです)!
最高です。こんなに良いお店が近くにあるなら、今後ならのさこ温泉に立ち寄る回数が増えそうです。
そして、ちゃんぽんを最後まで食べ終えたところで、決定的な証拠を発見しました!

なんとどんぶりの電話番号の桁数が少なすぎるのです。
5桁の電話番号は1950~60年代のもの…ということは、創業60~70年以上のお店だということが判明しました!
「黄河」さんは、非常に家庭的でどこかのんびりした雰囲気のお店です。ぜひ温泉と共に、この歴史ある絶品ちゃんぽんを堪能してみてください。
店舗名 | 店舗情報
| ランチ時間 | open10:00〜20:00 | ||
|---|---|---|---|
| 定休日 | 火曜日 | ||
| 場所 | 〒861-0532 熊本県山鹿市鹿校通1丁目2−6 | ||
| TEL | 968-43-6589 | ||
| ランチの予算 | 1000円~2000円 | ||























