
カレーとラーメン、店主の歴史
南区近見…こちらにカレーとラーメンが同時に(!)食べられて旨いという店があるらしく行ってみることに…

「カレーとラーメンの店 TEN・SUN」…想像してたのと違う外観すぎてすこし躊躇します…。
時刻は午後1時30頃、朝9時から開店しているらしくなんとお店に入ると…

カレー完売しちゃいました…店内はカレーのいい香りで満ちていたので残念ですが次回もっと早めの時間に来たいと思います。
ランチタイムは割と過ぎているというのに店主が忙しそうに料理を作っていたので(手間をかけちゃ悪いな…)と思い同時に入った常連さんが注文したので「同じので!」と注文しました。

とりあえずあとから壁のメニューを確認しますと…
| しょうゆラーメン(チャーシュー入り) | 600円 |
| 豚骨ラーメン(チャーシュー入り) | 550円 |
| 豚バラカツカレー中 | 850円 |
| 清正カレー(馬スジ)中 | 850円 |
| カツカレーラーメン(ライス付き) | 850円 |
| カレーラーメン | 650円 |
メニューが混沌としています…これを店主一人で作っているんだから驚きです。
続いてセットメニューは…

| 豚骨ラーメンとカニクリームコロッケカレーセット | 800円 |
| 豚骨ラーメンとチャーハンセット | 900円 |
赤字で「みそ」と書いてあるからもしかしたら豚骨みそラーメンなのかもしれませんが詳しくは分かりません。
前の注文が混雑していて提供にしばらく時間がかかりましたがやってきたのがこちら!

ミニ中華鍋で提供のチャーハン!
早速一口…濃厚だ!
よく見ていただけると分かるようにチャーシューが焦げています…ご飯もパラっとしていて高火力で炒めたのがわかる出来です。
なんだろう…不思議な旨味があふれた味付け…おそらくラーメンスープが超旨いからなんでしょうがこんなに食べるのが止まらなくなるチャーハンは久しぶりです!
そして続いてラーメンですが…

想像してた町中華ラーメンとは違う本格専門店のラーメン然としています。

まず麺がとても美味い!太めのストレート麺で非常に食べ応えがあります。
そしてスープは甘めの醬油味…さっぱりしつつも旨味がしっかりしていて高級感のある上品な味です。
まさかこんな表通りから離れた食堂中華で本格ラーメンに出会えるとは!
というわけで常連さんが頼んだのは「しょうゆラーメン+チャーハンセット(1000円)」でした!いや~旨かった。
チャーハンもラーメンもとても美味しかったのでカレーもさぞかし旨いんでしょうね…次回は朝ごはんとして来よう!
カレーとラーメンの店 TEN·SUN(てんさん)| 店舗情報
| ランチ時間 | open11:00〜17:00 | ||
|---|---|---|---|
| 定休日 | 火・金曜日 | ||
| 場所 | 〒861-4101 熊本県熊本市南区近見8丁目6−8 | ||
| TEL | 不明 | ||
| ランチの予算 | 1000円~2000円 | ||


























