【西区】濃厚つけ麺サキマサ～濃厚つけ麺（1050円）

2024年12月20日 2025年12月2日 3分3秒

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コンテナ店舗で復活！「つけ麺サキマサ」

以前、浜線にあった「つけ麺サキマサ」さん、次に寄ろうとチェックしていたら突然閉店してしまい、ショックを受けていました。

「ランチは一期一会、チャンスがあったら満腹でも入るべき」という元社長の教えを、つくづく痛感したものです。

が！

崇城大学近くに移転したという噂を聞きつけ、喜び勇んで行ってみました！

以前、煮干しスープが美味しかった「麺屋友来」があった場所に、新しい「つけ麺サキマサ」さんを発見！コンテナ店舗のようです。

コンテナ店舗について気になって調べてみたのですが、

・断熱材とかちゃんとすると結構過ごしやすい

・手狭になったら追加で上や横に拡張可能

・定期的なメンテナンスは必要

とのこと。まるでアメリカのトレーラーハウスのようで、自分だけの城を持つような憧れがありますね。

店内に入ると券売機が。メニューはこんな感じです。

なるほど、つけ麺も材料費・燃料費の高騰で1,000円の壁を突破したんですね。

これも仕方のないことです。

今回は「つけ麺並盛（1,050円）」に決定！

つけ麺にしては意外と早く運ばれてきたのがこちら！

美しい麺に、洒落た器が映えますね。

スープは見るからにドロドロの濃厚系で、刻みゆずが彩りを添えています。

まさに「つけ麺！」というビジュアル。

ドロドロの魚介系甘め醤油味のスープは、麺との相性も抜群で、とても美味しいです！

麺も少し全粒粉が入っているのか、色と食感が好みでした。

ただ、量が…並盛でもあと100gは欲しいところ。

つけ麺は麺を食べる料理ですから、もう少しモリモリ食べたかったですね。あと50円足せば中盛にできたのですが、それは次回の楽しみに取っておきます。

贅沢を言いましたが、味は最高！

濃厚系のつけ麺が食べたくなったら、「つけ麺サキマサ」さんは本当におすすめです！