
美しすぎるカレー!「CHIDEN」で至福のあいがけ体験
ずっと気になっていたカレー屋さん、「カレー&デリカCHIDEN」さんについに行ってきました! シャワー通りを抜けて国道266号を南熊本駅方面へ歩くと、交差点の角に現れる、比較的新しめの店舗です。

交差点の角のお店は、信号を渡る人々にはあまり意識されない不利な立地だと感じていましたが、このお店は違いました。

清潔感溢れるシンプルな店内は、外観通りコンパクト。カウンター席も含めると10席ほどでしょうか。
早速メニューを見てみます。

| カレーセット | 980円 |
| あいがけカレー | 1360円 |
| 全がけ3種盛スペシャル | 1560円 |
ほう、カレーは980円、そしてあいがけは+380円で1360円なのね。
カレーは基本の「和牛すじのスパイスカレー」で、あいがけは月替わりで2種類から選べるようです。私の信条は「カレーであいがけがあるならそれを選ぶ」なので、あいがけに決定!

今月は「りんどうポークのキーマカレー」か「ホタテキノコのグリーンカレー」。ここでも私の「りんどうポークがあったらそれを選ぶ」という信条が発動し、迷わずキーマカレーを選びました。
まず運ばれてきたのは、サラダとおつまみナッツ。

なんと、サラダには蒸し鶏が乗った本格派で、これがまた旨い! みずみずしい野菜はもちろん、この「タレ」(あえてドレッシングと言いたくなるほど)が最高で、食べる前から期待が膨らみます。ナッツも甘めにローストされており、カレーへの期待感をさらに高めてくれます。
そして、ついに主役の登場です!
まるでファンタジーの世界!芸術的なあいがけカレー

目の前に現れたのは、ファンタジーの世界から飛び出してきたかのような、あまりに美しい色合いのカレー! 下が和牛すじカレーで、上がキーマカレーです。
待ってください…こんなに具沢山で、アチャール(インドの漬物)や茹で野菜、スパイスをふんだんに使った肉類まで付いて1,360円!? これは安すぎると感じるほどです。

和牛すじカレーにはいくつものスパイスが使われているのが見て取れます。さらに、食べられる花や紫玉ねぎなどで色鮮やかに演出されていて、見ているだけで幸せな気分になります。もちろん、味も絶品! これは…すごいカレーです!

一緒に行った友人が頼んだグリーンカレーも少し味見させてもらいました。魚介系の出汁とグリーンカレー特有のマイルドな味わいが非常によく合っていて、間違いのない美味しさでした。グリーンカレーが牛すじカレーと混ざらないように、ご飯でセパレートされているところも芸が細かいですね。

そして、本命のりんどうポークのキーマカレーですが…これは優勝です!
「キーマ」といいつつもゴロっとした肉片も入っており、添えられた薬味のわさびと一緒に食べると…もう、これは高級店のステーキを食べているかのような贅沢な味わいです!
あまりにおかずが豊富で、ご飯が足りなくなるという嬉しい悲鳴をあげながら、あっという間に完食してしまいました。
これまで数々のカレー(東京でも100軒以上は食べました)を経験してきた自信がありますが、このお店ほど見た目の美しさや、仕込みの丁寧さが際立っているお店は片手で数えるほどしかありません。
南熊本方面で用事がある際は、ぜひ「カレー&デリカCHIDEN」さんへ足を運んでみてください。きっと、あなたもこのカレーの虜になるはずです!
上通りの美味しいカレーはこちら!
カレー&デリカ CHIDEN | 店舗情報
| ランチ時間 | open11:30〜15:00 | ||
|---|---|---|---|
| 定休日 | 金・日曜日 | ||
| 場所 | 〒860-0811 熊本県熊本市中央区本荘6丁目1−26 | ||
| TEL | 090-9493-5656 | ||
| ランチの予算 | 1000円~2000円 | ||
※本記事は2024年10月時点の情報です。値段や営業時間が変更されている場合があります。
























