
二重という夢
とある休日、三号線沿いにある前から気になっていたお店にやってきました。
ここです!熊本県民は一度は見たことあるお店ですよね。
熊本ラーメン「麦の宿」さん、名前がいいですよね、宿って。
ちなみにこの日自転車のタイヤがパンクしたんだよな…自転車を押してヘトヘトになりながらここまで辿り着きました。そしてここを選んだ理由がありまして…
これ!「二重カツ丼」!
これは二つの予想が出来るんですが
・カツがご飯の上に二重にのっている
・ご飯・カツ・ご飯・カツと二重になっている
私の予想は後者を予想しました。
昔母親がお弁当を作ってくれる際、必ずのり弁をご飯・のり・ご飯・のりと二重にしてくれていたんです。
子供心に「いつまでも海苔がある!」って喜んで食べたのを覚えています。
というわけで入る前から決めていた二重カツ丼(880円)を注文!
ちなみにラーメンは630円から!非常にお手頃価格。
店内は昔ながらのロードサイド定食屋スタイル、落ち着くことこの上ない。
店主とおかみさんが寡黙に調理をしています…阿吽の呼吸ですね。
個人的な偏見ですが、厨房でやたら喋りまくっているお店ってそこまで美味しく無いことが多い気がします…気のせいですが。
そしてやってきたのがこちら!
でた!この卵の半熟加減がカツに絡みついて美しい光沢を放っています!
なにか蕎麦屋のカツ丼的な貫禄があって素晴らしい。
見たところ上面のカツは二重では無さそうですね…ということは!
出てきた!!!!
これよコレ!カツ・ご飯・カツ・ご飯の二重が正解でした!
いや〜嬉しい。最後までご飯とカツが味わえるなんて…
ま、基本的にカツ丼ってご飯が余ることないですが、この二重の場合、さらにご飯のみになる心配なし、そして味ですが甘めのしっかりした出汁の味が素晴らしいカツ丼です。
そしてカツ丼にスープがついてくるんですが、これがらーめんのスープ!
熊本ラーメンのあの味だ…なんかラーメンも同時に頼んだようなお得な気分になれますね!
これは二重カツ+ラーメンで三重に美味しい店だ!
さすが麦の宿、看板の二重カツ丼は嘘ではありませんでした!次も二重を頼むぞ!
お店情報
ランチタイム | 11時00分~22時00分 | ||
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場所 | 熊本県熊本市北区飛田2丁目12−37 | ||
個人評価 | 4.0/5.0 |