【宇城】めんきち〜ちゃんぽん（800円）

奥深いちゃんぽん文化

今回のランチは山鹿とも熊本市内とも関係ない「宇城市」のめんきち！

ま、ここも温泉（大好きなやすらぎの湯）の帰りに寄ったお店ですが…

どうやら健軍にも「めんきち」って店があるようですが、あちらとは関係ないと思います。

こっちはちゃんぽん。

名前に「きち」って付くのがいいですよね。

あの有名漫画、「釣りキチ三平」のキチは「釣りのキ●ガイ（好きすぎて頭おかしい）」の意味だったと思いますが、このお店も「麺のキ●ガイ（麺にこだわりすぎて頭おかしい）」なんでしょう！

来店時間は土曜の午後2時だというのに、30名は座れそうな巨大コの字型のカウンターは満席。この店絶対うまいはず！

そして注文はやはりちゃんぽん（800円）！

券売機で購入して、待つこと１５分…ラーメン屋さんにしては提供までに時間がかかります。

やはりこだわりの麺を茹でるのに相当な時間を要するのか…

なんてみていましたが、やはりちゃんぽんの具である野菜炒めを仕上げるのに結構時間がかかるようです。

そこの作業をする人は一人なので、大変そうですね。

そしてやってきたのがこちら！

でた！人類が生み出した完全栄養食ちゃんぽん！

キャベツ、コーン、もやし、にんじん、豚肉、かまぼこ、きくらげ、魚介類の出汁、そして麺！

もはや未来の人類はちゃんぽんのみを食べて生活してもいいくらい素敵な食事、でもちょっとしょっぱいか。

さて、このめんきちさんの他とは違うところは何と言っても具のボリューム！

麺だって少量なわけではないんですが、具が多すぎて全然麺に辿り着けない。

これは相当な野菜量です。そして味付けが美味い！

変に現代風のアレンジを加えるのではなく、オーソドックスでありつつ全ての具材からしっかりとした旨味を引き出しているバランス型ちゃんぽん。

なるほど…店内の混雑っぷりに納得の味です。

子供からお年寄りまで全年代が食べられるちゃんぽんでした！

場所はここ