博多ラーメン一連〜博多ラーメン+とんこつ飯(880円)

博多ラーメン史上一番臭くない!

本日は産業道路沿い、九品寺交差点近くにあるこのお店。

博多ラーメン一連さん、気になっていたお店です。

外からオープンしているのか分かりづらいのが損しているような気がします。

暖簾とかかけてれば一発で開店中だって分かるんですけどね!

メニューは坦々麺が押しのようですが、ノーマル博多ラーメンが食べたいのでそれにします。

あとランチセットとしてとんこつ飯が+200円で選べるらしいのでそれを追加。

そしてやってきたのがこちら!

豚骨ラーメンにしては珍しいくらい透き通った見た目。

とんこつ飯はかやくごはんのようでほんのりとんこつスープの味が染みていて旨い。

そしてラーメンの味ですが…豚骨ラーメンとは思えないくらいすっきりした味わい、それでいて旨味は十分に出ています!

麺もパリッと硬めの細麺でスープに合う!

想像以上に旨い!

チャーシューも柔らかくて焦げ目もついていていい味だし…レベル高い。

特に豚骨ラーメンはギトギトしていて食べた後に胃もたれする、なんて人にはもってこいのあっさり系らーめんです。

卓上のトッピングが一切ないのが少し寂しいところ。

頼めば出てくるらしいのですが、これは目の前に常にあると嬉しいですよね。

手間暇かかっているのが一口食べて分かる上等な博多ラーメンでした!

次は坦々麺にしよう!

お店情報

ランチタイム11:30〜14:30(月曜定休日)
場所熊本県熊本市中央区大江4丁目10−4
個人評価4.0/5.0

 

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