【上通】AGATO~オムライス(900円)

近場のビル、見逃してました

上通りの先、並木通りにあるおしゃれなビル。
以前から何度も通っていたのですが、実はランチをやっているお店が意外と多いことを最近知りました。

外から見るとバーやディナー専門店のような雰囲気で、「ランチもやってるのかな?」と判断が難しいお店も多いですよね。
看板がないと、どうしても“夜だけ営業”の印象を受けてしまいます。

今回訪れたのは「AGATO(アガト)」さん。
こちらはしっかりと立派な看板が出ていますが、ビル右奥にある「広島焼き」のお店も、よく見ると左下に「営業中」の札が!

気づかなければ見落としてしまうような控えめなランチ営業。
こういうお店を見つけると、ちょっとした“発掘の喜び”がありますね。
近いうちに、そちらにもぜひ行ってみようと思います。

やっぱりチキンライスよりオムライス

さて、本題のAGATOさんへ。

店内はL字型のカウンターに6席ほど、奥の中二階にもテーブル席があるようです。
やや照明を落とした落ち着いた空間で、暑い日には日差しを避けてのんびりランチを楽しむのにもぴったりです。

テーブルにはレポート用紙に手書きされた丁寧なメニュー表。
こういうところにもお店の“温かさ”が出ていますね。

ランチメニューは880円〜2,000円ほど。
できれば1,000円以内で楽しみたいところですが…
やっぱり、ここはオムライスに惹かれてしまいました。

チキンライスをふんわり卵で包み、そこにデミグラスソースがかかる——
もうこの時点で幸せ確定です。

まずは前菜としてサラダ、スープ、ドリンクが運ばれてきました。

サラダは酸味が強めで、さっぱりとした味わい。
暑い日にぴったりの爽やかさです。

スープは玉ねぎがとろけるほど煮込まれ、
まるでオニオンスープの旨味だけを凝縮したような深い味わい
この時点で、メインへの期待がぐっと高まります。

そして登場したオムライス。
思わず「う、美しい…!」と声が出てしまいました。

ふんわりと輝く黄色い卵に、艶のあるデミグラスソース。
見るだけで手間を惜しまない仕事ぶりが伝わってきます。

中のチキンライスには、ゴロゴロと大きめのチキンがたっぷり。
しかも安っぽい鶏肉ではなく、しっかりと旨味のある上質なもの。
マッシュルームや玉ねぎとのバランスも抜群で、一口ごとに優しい甘みが広がります。

そして特筆すべきは、このデミグラスソース
こってりしすぎず、でもコクがあり、重たくならない絶妙な仕上がり。
一見シンプルですが、これはかなり丁寧に仕込まれています。

食べ進めるほどに、「ああ、丁寧に作っているなぁ」と実感するオムライスでした。
こういうお店は、きっとハンバーグやグラタンなど他の洋食メニューも絶対美味しいに違いありません。

上通りや並木通りで、落ち着いて美味しい洋食ランチを楽しみたい方には「AGATO」さんを強くおすすめします。
静かな照明と手間を惜しまない料理。
ちょっと特別なランチ時間を過ごしたい日に、ぴったりのお店です。

AGATO | 店舗情報

ランチ時間open11:30〜15:00
定休日水曜日
場所〒860-0848 熊本県熊本市中央区南坪井町5−4 DOLLAR HOUSE 1F ビル
TEL96-359-7708
ランチの予算1000円~2000円

※本記事は2022年7月時点の情報です。値段や営業時間が変更されている場合があります。

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