ついに熊本上陸！旨辛スパイスラーメンを体験！
「なに！？上通りにスパイスラーメンの店が誕生だって？」
東京では何度も食べたあのスパイスラーメンが、ついに熊本でも味わえるようになったようです。
その名も「ジンダギースパイス」。
つけ麺の有名店「魚雷」の系列店と聞けば、期待も高まります。
メニューは「スパイスラーメン」が900円、「味玉スパイスラーメン」が1,000円。少し高めの価格設定ですが、どんな味なのか楽しみです。
店内はコンクリート打ちっぱなしのシンプルな空間で、広々としています。
ところで、「スパイスラーメン」という言葉やジャンルは、もう全国区なのでしょうか？ 個人的には、東南アジアテイストとスパイス、さらに魚介系醤油が組み合わさったラーメンだと認識しています。
そして、目の前に運ばれてきたのがこちら！
見た目からして旨辛そう！
一口食べると…あ！あの味だ！
東京・秋葉原の「卍力」さんとほぼ同じテイストに驚きました！
唯一の違いは、熊本名産のキクラゲが追加されているくらいで、味はまさにあの旨さ。これは期待を裏切らない美味しさです。
チャーシューは柔らかく、太めのストレート麺はスープとよく絡みます。
辛さは「卍力」よりも少し強めに感じました。さすが魚雷系列、パンチがあります。あまりの美味しさについ焦って食べてしまい、辛いスープが気管に入ってむせてしまうほどでした…（笑）。
量が少し少ないので、低価格でサイドメニューがあると嬉しいですね（ライスは100円ですが、ランチサービスだとさらに嬉しいです！）。
新しい味に挑戦したい方には、ぜひ一度「ジンダギースパイス」のスパイスラーメンを試してみてほしいです！
ちなみに…
東京・秋葉原のスパイスラーメン「卍力」さんのスパイスラーメンはこちら。
スープが黒いのが特徴的ですね。
ジンダギースパイス ｜ 店舗情報
| ランチ時間 | open11:30〜14：45 | ||
|---|---|---|---|
| 定休日 | 水曜日 | ||
| 場所 | 熊本県熊本市中央区南坪井町１丁目３−１ | ||
| TEL | 不明 | ||
| ランチの予算 | 1000円～2000円 | ||
