【天草】ラーメン専門の店 清麺~豚骨ラーメン大盛(900円)
ラーメン専門の店 清麺

熊本市内から片道約2時間、決して近くはない天草市。
それでも足を運びたくなる一杯が、天草市「ラーメン専門の店 清麺」。
今回はクリーミーで軽やかな“豚骨”を求めての訪問です。

天草市はやはり遠い

天草市はやっぱり、近くはないですね…。

熊本市内から
熊本市内 → 宇土 → 上天草 → 天草市
と車で向かうと、所要時間は片道およそ2時間

しかも道中の多くが片側一車線。
流れに身を任せるしかなく、思うようにスピードも出せません。

とはいえ、現在建設が進んでいる熊本天草幹線道路が完成すれば、将来的にはかなり楽になるそう、これは素直に期待したいところですね。

そんなわけで今回訪れたのは、天草市にある

ラーメン専門の店 清麺さんです。

外観はすっきりと清潔感があります。
駐車場はお店の前に3〜4台分ほどあり、満車の場合はお店のスタッフさんに声をかけると、別の駐車場を案内してもらえるそうです。

店内に入ると、まるで喫茶店のような落ち着いた雰囲気
明るく清潔感があり、女性ひとりでも気兼ねなく利用できそうな空間です

席について店内を見回していると……

おでん?

ラーメン店でおでんが食べられるとは、なかなか珍しいですよね。
実は九州ではラーメンのスープと相性の良い和風出汁を活かして、おでんを提供するお店もちらほらあるようです。
軽く一品つまめるのは嬉しいポイントです。

迷いに迷う豊富なメニュー

さて、メニューを眺めるとラーメンの種類がとにかく豊富

とんこつラーメン800円
みそラーメン800円
カレーラーメン800円
バターラーメン900円
さっぱりラーメン800円

定番の豚骨はもちろん、みそも人気。

ただ今日は事前にネットで評判をチェックしていて
「つけ麺を食べる!」と心に決めていました!

…と、つけ麺メニューをキョロキョロ探していると…

つけ麺は4月から!!!

なんで?

冬は寒いから?

つけ麺…あなた春にならないと会えないのね…。

でも私待つ…

4月に逢おうね!きっとだよ!

というわけで気持ちを切り替え、
とんこつラーメン(大盛・900円)を注文しました。

クリーミーだけどこってりしていないエアリー豚骨

運ばれてきた一杯は、見た目からして上品。

スープは白濁していますが重たさはなく牛乳のような白さが印象的です。

一口すすってみると、
クリーミーなのにこってりしすぎない、軽やかな豚骨スープ。

豚骨ラーメンというと、骨の旨みを強く押し出した濃厚系を想像しがちですが、
こちらはしっかりとコクがありながらも後味はすっきり。

これは、豚骨を強火で炊き出しつつも、余分な脂や雑味を丁寧に調整している証拠。
泡立ったスープは空気を含むことで口当たりが良くなる…

味はばっちりなのに軽い…いうなればエアリー豚骨でしょうか。(今適当につけました)

卓上には紅しょうがもあります、この豚骨には特に合う気がします。

そして特筆すべきは、チャーシューの完成度

脂と赤身のバランスが絶妙で、
ほんのり甘めの味付けが豚肉の旨みをしっかり引き立てています。

箸で持ち上げるとほろりとほどけ、
噛むたびに肉の旨みと脂の甘さが広がる感覚。

しかも量もしっかり入っていてこれは非常に満足感が高い!

ラーメン店がひしめく天草市の中でも、
ラーメン専門の店 清麺さんはさすがのお味。

味、雰囲気、接客、どれを取ってもバランスが良く、
「また来たい」と思わせてくれる一軒でした。

春になったらつけ麺食べに来るから待っててね!

ラーメン専門の店 清麺 店舗情報

ランチ時間open11:00〜15:00
定休日月・火曜日
場所〒863-0041 熊本県天草市志柿町5391−16
TEL0969-23-5592
ランチの予算1000円~2000円


※本記事は2026年1月時点の情報です。値段や営業時間が変更されている場合があります。

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