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間借り飲食からの発展した実店舗！
今日は下通の中間あたりにある、
マガリカレー、東京でも夜営業している飲食店の昼間だけ店舗を借りてカレーを提供するというお店を見かけましたが、熊本でもあるんですね。
好評を受けて間借りではない専門店舗としてあるのがこちらのお店らしいです。
キーマカレーとバターチキンカレーの２種類（各800円）とあいがけ（1100円）。
ここは両方の味を楽しみたいからあいがけ…といきたいところですが、予算の都合上キーマカレー大盛（900円）にします。
店内には音楽系のポップが張られていて、ノリのいい音楽がかかっています、カレー好きは音楽好きですよねやっぱ。
そしてやってきたのがこちら
美味しそうなキーマ！香りづけにカスリメティがたっぷりかかっています。
ヤゲン軟骨とキーマ、これはKOBAYASHIのカレーに近い味わい…ヤゲン軟骨がコリコリしていて、豚のひき肉が旨味を凝縮しています。
↓KOBAYASHIはここ（偶然にもおかえりモネの話題）
https://fkd88.info/2021/05/27/2021-05-27-183055/
カレー自体の味は濃厚な欧風に近い感じがします、辛さやスパイスはそれほど派手には感じず、肉や野菜からあふれ出す甘味が食欲を刺激するタイプのカレーです。
さすが専門店のカレー、ゆっくり食べようと思っても胃が言うことを聞いてくれない…。
少し重めのカレーですが、エネルギーを貰いたいお昼に食べたいメニューでした！
(バターチキンカレーも食べたいなぁ～)
