【中央区】ケニア&ジャパニーズ料理 Favorite Kitchen～ケニアラーメン（1150円）

皆さんはケニア、好きですか？

突然ですがケニアは好きですか？

ケニアは東アフリカに位置する国で、赤道直下ながら標高1000ｍ超えの高地が多いため、年間を通して比較的涼しく過ごしやすい気候が特徴。

本日ランチで訪れたのはこのケニア！

「ケニア＆ジャパニーズ料理 フェイバリットキッチン」さん。
場所は熊本市中央区の黒髪エリア。

外観はちょっとファンキーでインパクト大だけど、中に入ってみると意外にも落ち着いた雰囲気のレストラン。

店内にはケニアらしいカラフルで温かみのある装飾がセンスよく飾られていて、思わず見入ってしまいます。

変わったメニューと定番が頼める

ランチメニューがこちら（すべて税込）

チャパティをセットにすると+200円になるようです。

チャパティとは、全粒粉で作るインドや東アフリカで広く親しまれている薄焼きパン。
インドでは主にカレーのお供として、ケニアでは煮込み料理と一緒に食べる主食のひとつとして定着しています。もちっとした食感と香ばしさが売りです！

さらにこのお店では

こんな感じの和風ランチも同時に楽しめるのが嬉しいポイント。

定食メニューもあり、「今日はケニア気分じゃないかも…」という人と一緒でも安心です。

注文は気になる「ケニアラーメン」！

どんな料理が来るのかワクワクしながら待っていると、テーブルにはケニアの豆知識資料が。
読んでみると「日本からの距離は1万キロ」「標高が高く最高品質のバラ栽培が盛ん」など、興味深い内容が満載。
行ってみたいなぁ～ケニア…。

コース料理のようなラーメンランチ！

まず登場したのは前菜セット！

ポテトサラダ

野菜の酢の物

このポテサラ、マヨネーズを使っていないのにすごく美味い！
スパイスの香りがほんのり漂い、“ケニア感”がじんわりと伝わってくる味。でもベースはしっかり日本人にも馴染みのある出汁の効いたやさしい味でした。

そしてやってきた…ケニアラーメン！

スープ：ココナッツミルクベースのグリーンカレー風

麺：太めでモチモチ、讃岐うどんのようなコシがある

トッピング：挽肉、ゆで卵、生キャベツ

一口スープを飲めば、濃厚なコクとスパイスが口いっぱいに広がる！
まろやかさとピリッと感のバランスが絶妙で、どんどん箸が進みます。

挽肉にはしっかり味が染みていて、ゆで卵も良いアクセント。
キャベツのシャキシャキ感が、食感のリズムを加えてくれます。

付け合わせの「玄米の鯛ごはん」は、これ単体でも完成度が高い和の旨み。

これを麺を食べ終えたスープに投入！

すると最高のグリーンカレーおじやが完成です。

さらに店主から自家製辛味スパイスをサービスでいただき、少しずつ加えていくことで辛さの調整も自由自在。
まさに、自分だけの“ケニア流カレーライス”の完成！

今回いただいたケニアラーメンは、異国の味なのにどこか落ち着く味わいで、予想以上に美味しかった！
他のメニューもきっと間違いないと思わせるクオリティでしょう。

「ケニアってよく知らないけど気になる…」そんな方に、ぜひ訪れてほしいお店です。
黒髪のフェイバリットキッチンさん、また必ず伺います！

フェイバリット・キッチン ｜ 店舗情報

※本記事は2025年9月時点の情報です。値段や営業時間が変更されている場合があります。