【中央区】カレーハウス 魔皿～あいがけカレー（1200円）

人の家で食べる本格カレー！

この日は大雨の熊本。

遠出はちょっと危険そうなので、近場で美味しいランチを探して向かったのが中央区本山の「カレーハウス魔皿」さん。

まず驚いたのはその外観――

完全に“人ん家”じゃん…

家の車庫前にはきれいなランチの看板が。

車で来る場合は20m先に専用駐車場があるとのこと。

案内通り二階へ続く階段を上がると、そこはまさに一般住宅の玄関。

つまり魔皿さんは、店舗用に建てられたのではなく、一戸建ての一部を改装して営業しているカレー屋さんなんです。

チャイムを押して中へ入ると、靴を脱いでスリッパに履き替え、リビングへ――

そう、店内は完全に“LDK”。台所から店主が現れ、メニューの説明をしてくれました。

さらに驚いたのはお店全体のデザイン性。聞けば3階がデザインオフィスらしいので、恐らくそこで作られたメニューなのでさすがプロの完成度。

日替わりや定番などメニュー豊富

メニューは以下の通り：

日替わりでは常時2種類のカレーを仕込んでおり、この日は「牛すじカレー」と「砂ずりカレー」。

ちなみに通常メニューのチキンと合わせて最大「トリプル（1400円）」にすることが可能。

カレー屋で“あいがけ”があれば必ずそれを選ぶと決めている私は、この2種盛りを注文。

手間のかかった優しめスパイスカレー

まずはレンズ豆のスープが運ばれ、しばし待つと――

サラダと漬物も添えられた豪華なプレートが登場！

ルーは共通ながら、それぞれの具材が個性を放ちます。

牛すじはとろけるほど柔らかく、カレーとの相性抜群。

そしてカレーに見事マッチした弾力のある砂ずり！

砂ずりとは、鶏の胃袋部分で、独特のコリコリ食感と旨味が特徴。

実は高タンパクで低脂肪な部位としても知られ、欧米では煮込みや揚げ物にも使われます。

カレーは香辛料が複雑に重なり合うものの、スパイスの主張は強すぎずサラッと食べられる軽やかさ。

さらに塩分控えめなので、食後に喉が渇いたり胃が重くなる心配もなし。

しょっぱさや濃厚さでごまかさない、本物志向のカレーです。

住宅街にひっそりと佇む魔皿さん。

まるで友人の家に招かれたような温かさと、本格的なカレーの味わいが一度に楽しめる、隠れた名店です。

カレーハウス 魔皿 ｜ 店舗情報

※本記事は2025年8月時点の情報です。値段や営業時間が変更されている場合があります。