
マグロをガッツリ食べたいならココ!
熊本はまぐろの養殖が盛んなことで知られ、特に天草の不知火海で育つクロマグロはその品質の高さで有名。
でも普段はなかなか手が出ない高級魚のまぐろ…たまにはお店で心ゆくまで味わいたいですよね!
そんな願いを叶えるべく訪れたのが、

熊本市西区にある「マグロノドン」さん。

「マグロ丼(ドン)」と、海の魚の「ドン(首領)」、さらには「プテラノドン」のような響きもあって、提供される料理が豪快な丼であることが瞬時にわかる素晴らしいネーミングです。
店内は清潔感のある白と黒の空間、テーブル席と厨房とは逆側にカウンター席があります。
なんとレジ横には「オモウマい店」の取材シールが!これでもう味への期待値が爆上がりです。
駐車場はお店の前に3台分、そして少し先のガソリンスタンド向かいにも3台分あります。
迷ってしまうほどの豪華な丼メニュー!
さてメニューですが…

| 赤身丼 | 100g | 1600円 |
| 赤身丼・ネギトロ丼 | 150g | 1850円 |
| 〃(小) | 200g | 2100円 |
| 〃(普通) | 250g | 2350円 |
| 〃(満足) | 300g | 2600円 |
| 〃(映え) | 400g | 3000円 |
| 〃(タワー) | 500g | 3400円 |
マグロだけで500gって…まさにマグロ好きにはたまらないでしょう!
他にもとろける旨さの中落ち丼が150gで2,000円、200gで2,200円。
さらに「彩り野菜とマグロステーキ定食」も1,900円からとバラエティ豊か。
「最低価格が1,600円か…」と一瞬ためらったけど、まぐろの相場を考えれば当然の価格。
今回は、ネギトロも諦めきれなかったので、「マグロ・ネギトロ丼の150g(1,850円)」をチョイス、さあ来いっ!
鮮度抜群!大満足のマグロ丼体験
そして、目の前に運ばれてきた丼は…
大迫力!

思わず息をのむほど美しい…まさに日本の丼界の至宝の傑作です。
器の真ん中に置かれた丸い小皿は、まぐろを一時的に避けておくためのものだそうです。
まずは刺身醤油とわさびを少しつけて一口…旨い!
鮮度抜群で筋も一切なく、濃厚な旨味が口いっぱいに広がる上質なマグロです。

食べ方も自由自在でごまを加えたり、薬味のネギをたっぷり乗せたりと様々な味の変化を楽しめるのも嬉しいポイント。すだちを加えてさわやかに味変も可能。
見てくださいこのサイコロ状に角切りされたマグロの旨そうなこと!
そして期待を裏切らないネギトロもやはり絶品でした!
ご飯は300gを選びましたが、「あと100g追加しておけばよかった…!」と後悔するほど、まぐろと米の美味しさに箸が止まりません。
ちなみに、ご飯は後から無料でお代わりできるとのこと、これは嬉しいサービス!
終始大盤振る舞いが過ぎる「マグロノドン」さん。
次回は、お腹を空かせて、ぜひ「タワー」に挑戦したいと思います!
マグロノドン | 店舗情報
| ランチ時間 | open11:00〜 | ||
|---|---|---|---|
| 場所 | 熊本県熊本市西区出町7−10 | ||
| TEL | 096-342-6419 | ||
| Google評価 | 4.2/5.0 | ||


























