
衝撃的な旨さの中華、これは酸辣湯の系譜だ!
雷火(らいか)…意味はいなびかり、落雷による火災などのことだそうです。
つまりこのお店、

「中華菜園 雷火」稲妻が落ちて燃え上がるかのような衝撃的な美味しさということ!
赤が定番の中華料理店の看板とは一線を画すオレンジ系の看板は、その迫力に期待が高まります。
店内はカウンター5席、テーブル5卓で最大25名ほどがゆったり過ごせる空間。
さらに驚くべきは、まるで簡易漫画喫茶のような充実した漫画の蔵書!
料理が運ばれてくるまでの時間も退屈することなく、心ゆくまで漫画の世界に浸れます。

そして、月曜から土曜まで対応している日替わり定食は1000円、平日リピートされるお客さんには嬉しいポイントですね。
メニューは多い!そして魅力的
さて他のメニューですが

定食メニューは麻婆豆腐と唐揚げの組み合わせや、エビチリ、酢豚など、食欲をそそるラインナップ。
| 麻婆豆腐+唐揚げ定食 | 1100円 |
| エビチリ定食 | 1100円 |
| 酢豚定食 | 1100円 |
| ニラレバ定食 | 1100円 |
| 豚ピり定食 | 1100円 |

麺セットも充実しており、ライスと唐揚げ2個が付いてくるお得なセットが中心です。
| 担々麺セット(ライス+唐揚げ2) | 1000円 |
| 雷火麺セット(ライス+唐揚げ2) | 1000円 |
| 満腹セット(麺+チャーハン+唐揚3) | 1200円 |
| 天津飯セット(唐揚げ2+スープ) | 1100円 |
| チャンポンセット(ライス+唐揚2) | 1100円 |

また、単品メニューも豊富で、中華丼や天津飯、トリネギ塩ラーメン、雷火麺、担々麺などがあり、
| 中華丼 | 900円 |
| 天津飯 | 900円 |
| トリネギ塩ラーメン | 800円 |
| 雷火麺 | 800円 |
| 担々麺 | 800円 |
今回選んだのは、店名を冠する「雷火麺」のセット。
酸味の効いたさっぱりラーメン
横山光輝の漫画を読んでいるうちに運ばれてきたのは、見るからに美味しそうなあんかけ麺!

添えられた唐揚げは、中華鍋の超高温で揚げられているからか、驚くほどサックサクでヘルシー。メインの雷火麺は、一口食べればそのこだわりがわかります。
メインの雷火麺ですが…
まさに私が敬愛する酸辣湯に近い味わい!
ラー油のピリッとした辛さと、お酢の心地よい酸味が絶妙に絡み合い、食欲を刺激します。
玉子やきくらげ、鶏肉など具材もたっぷり入っているので、食べ応えも十分。
さらに、お酢が好きな方には嬉しい「追加の酢」も用意されており、私は迷わず二回り追加してしまいました!
中華料理の幅広さ、そして何よりもその味の良さに大満足。個人的には「藤園」と並ぶほど美味しい町中華でした!
中華菜園 雷火 | 店舗情報
| ランチ時間 | open11:30〜14:00 | ||
|---|---|---|---|
| 定休日 | 火曜日 | ||
| 場所 | 熊本県熊本市南区田井島2丁目8−21 美望ハイツ | ||
| TEL | 096-379-5636 | ||
| ランチの予算 | 1000円~2000円 | ||
















