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熊本から世界へ！ラーメンチェーンの底力
ロードサイド店舗をきょろきょろしていると頻繁に見つかるのが「味千拉麺」。
熊本発祥のチェーン店で
この女の子(チイちゃん)が目印です、いや～よく見る。
熊本生活５カ月で今回が初入店。
ラーメンはノーマル（豚骨）が６９０円、ほかに醤油と味噌があるようです。
+290円でセットにできるみたいなのでチャーハンセットにしました。
味千の歴史、要約すると久留米の「三九」ってラーメンに感動した人が、熊本ラーメン「桂花」をつくり、その調理担当が独立して昭和４３年「味千」を始めたようです。
ちなみに味千の関東圏のお店は茨城に1店舗のみ！国内は71店舗（ほとんど九州）なのですが、なぜか中国で爆発的に人気があるらしく670店舗くらいあるらしい…チャイニーズドリーム凄い！
そんな情報を探っているうちにやってきたのがこちら
美味しそう！自転車で疲労した体には塩気が一番！
早速お味を一口…なるほど！ノーマル旨い！まさに熊本ラーメンのど真ん中といった感じの味。
豚骨すぎず醤油すぎず、マー油が程よく香り、まろやかな味わいです。
セットのチャーハンですが、やっぱり火力のある厨房で作るチャーハンは一味違う、パラパラでラーメンとよく合います。
特出した味というより毎週末でも食べたくなるタイプのラーメン、また自転車旅の時にはお世話になると思います。
あと自転車旅で重要な水分補給もさせてもらったなぁ～、ピッチャーの水ほとんど飲んじゃった。
(２２日は味千拉麺が安くなるらしいです)
