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自転車でサイクリング途中でランチ！
自転車で片道20キロくらいのサイクリングに出かけるのですが、道中気になったお店に寄るのも楽しみのひとつ。
まあ自転車なのでそんなに重いものは買えないのですが、道の駅とか安そうなスーパーなんかに寄って、食品を買ったりするのも面白いですよね。
さて、これは先日サイクリングで宇土市辺りまで行ったときのこと、近所のラーメン屋をグーグルで検索してみると中々の高得点のお店を発見。
それが…
こちらのみすみ食堂さん、いい感じの店舗。
中もこんな感じで歴史がありながらも清潔な食堂という感じ、ここは絶対旨い！
ラーメンが500円、ちゃんぽんが550円と高いメニューでも700円を超えないというナイスプライス！
お腹がペコペコならラーメンと餃子なんかでも良さそうだけど、そこそこお腹が満たされている状態だったのでちゃんぽんのみ！
それで気になったのが「焼ちゃんぽん」、ちゃんぽんの焼きそばバージョンだったら超旨そう！
ただし個人的に苦手なかた焼きそば（麺がぱりぱりのやつ）だったらどうしよう…。
なので聞いてみました！
「焼ちゃんぽんって麺パリパリの奴ですか？」
「いや、うちのは普通のちゃんぽんの麺を焼き上げてます」
「じゃあ焼ちゃんぽんお願いします！」
早速ちゃんぽんが鉄板で焼かれている音がします、しかも念入りに時間をかけて…
そしてやってきたのがこちら！
うわ旨そう！
具沢山、ボリュームもある。
そして念入りの正体、野菜や麺のところどころにあるおこげ、これが旨い！
ただやりすぎて焦がしたわけではなく、計算通りの焦げなので全く味を邪魔しない、むしろ香ばしくて味が引き立つ！
味付けも濃すぎず薄すぎずの絶妙なバランス…うめぇ～…。
これはホルモンもラーメンも焼き飯も全て旨い店だ…ちょっと遠いのが恨めしい。
是非宇土辺りを散策する際、みすみ食堂さんで小腹を満たしてください！
(野菜炒め400円って安すぎ…)
