みすみ食堂〜焼ちゃんぽん(550円)

自転車でサイクリング途中でランチ!

自転車で片道20キロくらいのサイクリングに出かけるのですが、道中気になったお店に寄るのも楽しみのひとつ。

まあ自転車なのでそんなに重いものは買えないのですが、道の駅とか安そうなスーパーなんかに寄って、食品を買ったりするのも面白いですよね。

さて、これは先日サイクリングで宇土市辺りまで行ったときのこと、近所のラーメン屋をグーグルで検索してみると中々の高得点のお店を発見。

それが…

こちらのみすみ食堂さん、いい感じの店舗。

中もこんな感じで歴史がありながらも清潔な食堂という感じ、ここは絶対旨い!

ラーメンが500円、ちゃんぽんが550円と高いメニューでも700円を超えないというナイスプライス!

お腹がペコペコならラーメンと餃子なんかでも良さそうだけど、そこそこお腹が満たされている状態だったのでちゃんぽんのみ!

それで気になったのが「焼ちゃんぽん」、ちゃんぽんの焼きそばバージョンだったら超旨そう!

ただし個人的に苦手なかた焼きそば(麺がぱりぱりのやつ)だったらどうしよう…。

なので聞いてみました!

「焼ちゃんぽんって麺パリパリの奴ですか?」

「いや、うちのは普通のちゃんぽんの麺を焼き上げてます」

「じゃあ焼ちゃんぽんお願いします!」

早速ちゃんぽんが鉄板で焼かれている音がします、しかも念入りに時間をかけて…

そしてやってきたのがこちら!

うわ旨そう!

具沢山、ボリュームもある。

そして念入りの正体、野菜や麺のところどころにあるおこげ、これが旨い!

ただやりすぎて焦がしたわけではなく、計算通りの焦げなので全く味を邪魔しない、むしろ香ばしくて味が引き立つ!

味付けも濃すぎず薄すぎずの絶妙なバランス…うめぇ~…。

これはホルモンもラーメンも焼き飯も全て旨い店だ…ちょっと遠いのが恨めしい。

是非宇土辺りを散策する際、みすみ食堂さんで小腹を満たしてください!

(野菜炒め400円って安すぎ…)

場所はここ

https://www.google.com/maps/place/%E3%81%BF%E3%81%99%E3%81%BF%E9%A3%9F%E5%A0%82/@32.68511,130.6597352,15z/data=!4m2!3m1!1s0x0:0x383acdc0acd62c2d?sa=X&ved=2ahUKEwi-r6O168H0AhUJq5UCHRGnDQkQ_BJ6BAhCEAU

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