すし処 いちのいち~にぎりセット(1000円)

回らない店で寿司を食べたい!

たまにゃお昼からお寿司でもいいじゃないか!お昼以外は慎ましやかな生活してますからね、

というわけでお寿司、しかも専門店に行ってみました。

「すし処 いちのいち」さん、以前から「ここは絶対に行くぞ!」と決めていたんですが、休みが結構変則的でなかなか入店することができませんでした。

あとコロナでずっとお休みだったのもあります、やっと開いてた!

ランチはにぎりセット(1000円)が基本のようですが、用意できるネタだったらなんでも注文できるようです。

…まあそれなりのお値段するようですが…。

店内に入るとカウンターを囲むように掘りごたつのようになっている椅子席、効率的でいいなぁ。

只今絶賛おせちの予約受付中のようです。やっぱ正月はお寿司だよなぁ~。

それではランチにぎりを注文してすぐやってきたのが

茶碗蒸し、熱っあつで冷えていた体にちょうどいいうるおいを与えてくれます。

小エビが沢山入っていて、魚介の出汁も効いていてとても美味しい茶碗蒸しでしたよ。

その間も店主は鮮やかな手つきで寿司を握っています、なんかバーナーで焙っているのも見えます…アナゴかな?

そして少々待ってやってきたのがこちら。

まぐろ・イカ・あじ?・タイ・玉子・エビ・貝・そして焙りサーモンの8カン。

いいですねぇ~!

以下個別感想

まぐろ・旨い、少し味薄めか?

イカ・新鮮、好き。

あじ?・超好き、刺身醤油とあう。

タイ・美味しい。

玉子・最後の締めは玉子。

エビ・頭付のエビ、冷凍じゃないぞ!

貝・貝が旨い店はなんでも旨い!

焙りサーモン・脂が乗ってて美味。

全部旨かった!

さすがお寿司屋さんのにぎり。量は少な目だけどいい味だったなぁ~。

ちなみに赤だしの味噌汁も美味しかった!

(中とろが食べたくなった、回転に行こう!)

場所はここ

https://www.google.com/maps/place/%E3%81%99%E3%81%97%E5%87%A6+%E3%81%84%E3%81%A1%E3%81%AE%E3%81%84%E3%81%A1/@32.8029388,130.7088049,15z/data=!4m5!3m4!1s0x0:0x75f5598f6953bb8a!8m2!3d32.8029274!4d130.7087945

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