アジアンビストロ 333(バーバーバー)~フォーガパオセット(1045円)

ベトナム料理って美味しいのね!

お昼休みにやることがあるので今日は近場で店探しをしていると

333(バーバーバー)、言わずと知れたベトナムの有名ビールの名前を冠したお店です。

店内はかなりセンスがいいのですが、オシャレすぎない落ち着きがあります。

ランチセットは3種類、少し高めですがベトナム・タイ料理系は香辛料の関係なのか全体的に高いのは仕方ないのかもしれません。

なるほど…税抜きだから1000円超えちゃうけど、フォーガパオセットにしてみよう!

フォーガパオとはフォーの上にガパオのひき肉がのったものだそうです。

まずはサラダ、ヤムウンセンのようなあの甘い旨味のソースのサラダです。甘すぎるようだったら左上にある唐辛子調味料を入れるとピリッと味が締まります。

そしてセットのから揚げ、ソースが照り焼きソースのような甘さでなんとも旨い!

これはメインへの期待が高まる、そしてやってきたのがこちら

パクチーたっぷり、枝豆も入っているんですね。

早速一口…スープが旨い!

これは相当レベル高いフォーだわ、さらにガパオの肉も味がしっかりとつけられています。

フォーを食べ終わってもこの肉をレンゲですくい続けてしまいました…結局ほとんどスープ飲んだな!

熊本はベトナム料理のレベル高いなぁ~、また来たい店です!

(生春巻きとかも良さそう)

 

場所はここ

https://www.google.com/maps/place/%E3%80%92860-0843+%E7%86%8A%E6%9C%AC%E7%9C%8C%E7%86%8A%E6%9C%AC%E5%B8%82%E4%B8%AD%E5%A4%AE%E5%8C%BA%E8%8D%89%E8%91%89%E7%94%BA%EF%BC%94%E2%88%92%EF%BC%95+%E8%8D%89%E8%91%89%E3%83%9E%E3%83%B3%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3+1%EF%BC%A6+Asian+bistro+333+(%E3%83%90%E3%83%BC%E3%83%90%E3%83%BC%E3%83%90%E3%83%BC)/@32.8063958,130.7133617,15z/data=!4m2!3m1!1s0x3540f408607b9f87:0xaa66aeb141dbb401

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