熊本市中央区下通「cocina uchida」イカスミカレー!真っ黒な見た目の本格派

ランチは遠いと大変

こんにちは!カレースタンプラリー、3店舗目は下通の外れ、新市街にある「cocina uchida」さんに行ってきました。

熊本市中央区下通、ビル入口看板の「cocina uchida スペイン・地中海料理」の案内

会社が上通にあるので、往復で25分ほどかかる道のり。限られたお昼休みを考えると、遠出は少し大変なんですよね。

衝撃の「真っ黒イカ墨カレー」

「cocina uchida」のランチメニュー表と本日のカレー「まっ黒イカスミカレー」(1,100円)の手書きPOP「cocina uchida」のランチメニュー表、魚介パエリアセットやランチコースの品書きお店に着いて早速注文したのは、「真っ黒イカ墨カレー」。通常1,100円のところ、キャンペーン価格で660円!…かと思いきや、ドリンク、サラダ、スープのセットは+440円。結局1,100円になってしまいましたが、最近サラダ欲が強くてついついセットにしてしまいます。

この日のスープは、きゅうりの冷製スープ。

前菜のポタージュスープ、オリーブオイルをかけた状態きゅうりそのもののフレッシュな風味が口いっぱいに広がり、暑い日にはぴったり!きゅうりの青々しさが苦手な方には少し厳しいかもしれませんが、個人的にはとても美味しかったです。

前菜のグリーンサラダ、トマト添え

サラダのドレッシングは、余計なものが一切入っていないようなシンプルな味わい。もう少しボリュームがあれば嬉しいなと思いつつも、メインへの期待が高まります。

時間との戦い!

料理を待っていると、あっという間に時間が過ぎていきます。あと5分で食べないと間に合わないかも…!今日の午後は打ち合わせがあるため、なんだかソワソワ。

そんな時間との戦いの末に、ついに運ばれてきたのが、この「真っ黒イカ墨カレー」です!

「cocina uchida」のイカスミカレー、黒いソースにエビとムール貝がのったライス

写真で見た通り、本当に真っ黒!ムール貝とエビがごろっと入っていて、まるでパエリアのようです。一口食べてみると、魚介のブイヨンとイカ墨のコクが口いっぱいに広がり、まったりと奥深い味わい。これがカレーかと聞かれると少し迷ってしまいますが、とにかく美味しい!

本当はゆっくり味わいたかったのですが、時間がないため3分ほどで一気に完食。

遠出のランチは、落ち着いて食事ができないのが唯一の難点ですね。
それでもこの味には大満足でした!

次のお店はどこに行きましょうか?また美味しいカレー情報をお待ちしています!

コシーナウチダ | 店舗情報

営業時間open11:30〜15:00(ランチは土日月のみ)
定休日水曜日
場所〒860-0803 熊本県熊本市中央区新市街10−7 IKビル 2F
TEL096-288-5295
駐車場不明
支払い不明
席不明
混雑度不明

※本記事は2021年7月時点の情報です。営業時間・価格などは変更されている場合があります。

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