熊本「Cafe de 水道町」生パスタセット（850円）！きのこたっぷりの醤油味と、路地奥の開放的な雰囲気

2021年5月14日 2026年10月13日 2分45秒

500円のワンプレートランチがあると聞いて、熊本の「Cafe de 水道町」へ。ところがメニューを見るうちに気分が変わり、生パスタセット（850円）をいただきました。

お店までの道のりも、ちょっとした楽しみ。2021年5月に訪れた、路地奥の喫茶店の記録です。

入口はどこ？建物を抜けてCafe de 水道町へ

大通り側で見つけたランチの看板には年季が入っていて、初めてだと入口も少し分かりづらい様子でした。

当時は二つ隣の建物のエントランスを抜けて進むと、急に景色が開けます。

おっ、こんな空間があったんだ！

さらに雰囲気のいい小道を抜けると……。

到着です。通りから見た印象とは違う、感じのいい喫茶店がありました。

広い場所ではないのに、開放感があります。映画の一場面に出てきそうで、お店へ向かう道のりから楽しいですね。

お目当てだった500円ランチもよさそう。でも、この日はメニューを見ているうちにパスタが食べたくなりました。

選んだのは850円の生パスタセット。サラダ、スープ、ドリンクが付いていました。

待っている間にも、近所の方らしいお客さんが入ってきます。普段使いの喫茶店として親しまれているような雰囲気です。

運ばれてきたのは、きのこのパスタ。

きのこがたっぷり入り、味付けは少し濃いめの醤油ベース。生パスタのゆで加減も、私の好みに合っています。

スープはしっかりしたコンソメ味。こういう組み合わせに、喫茶店のランチらしいよさを感じます。

店内は調理と接客をお一人ずつで担当している様子でした。こぢんまりした空間に、自然と落ち着く空気があります。

最初は看板と入口に戸惑ったものの、たどり着いた先では料理も雰囲気も楽しめました。

きのこたっぷりのパスタと、意外な開放感。路地を歩いた時間まで含めて、味わいのあるランチでした。

※本記事は2021年5月時点の情報です。営業時間・価格などは変更されている場合があります。

この記事を書いた人

熊本のランチを愛してやまない食べ歩きブロガー。気になるお店は自分の足で訪れ、実食レビューで正直に紹介しています。人気店から隠れた名店まで、熊本の“おいしい”をもっと広めたいと思っています。