
そばのつゆは、色が濃くて醤油の味がしっかりしたものが好き。そんな私にうれしいランチだったのが、熊本市中央区の「はま屋」です。
いただいたのは天丼+もりそばセット(750円)。2021年5月、そばと丼を一度に楽しんだ日の記録です。
いつも賑わうはま屋へ。750円のセットが気になる

通りかかるたびに、サラリーマンで賑わっている印象のはま屋さん。昔ながらのそば屋らしい佇まいです。

人気の理由のひとつは、このセットメニューかもしれません。当時750円という価格は、普段のランチにうれしいところでした。
店内はカウンターが5席ほどとテーブルが3つ。大きすぎず、落ち着く広さです。
「関東風」の文字を見て、頭に浮かぶのはあの濃いつゆ。期待しながら、天丼ともりそばのセットを注文しました。
これこれ、この色!好みの濃い口つゆでそばを味わう

そばもおいしそうですが、天丼にはエビが2本。これはうれしい!
そして、気になるつゆは……。

そうそう、この濃い色です。
出汁を感じる穏やかなつゆも好きですが、私にはこの関東風の味がしっくりきます。そばをつけてすすれば、つゆもそばも好みのおいしさでした。
エビ天の天丼も一緒に。味も量も満足のセット

天丼も楽しめて、ボリュームは十分。そばだけでは少し足りない気分の日に、うれしい組み合わせです。
ただ、この日の私には天丼の油が少し重く、食後に胸焼けも。おいしかったものの、体調や食べたい量に合わせて選びたいところですね。
味、量、当時の750円という価格。全体として満足感のあるランチでした。
そばとおにぎり2つを頼んでいるお客さんもいたので、次はその組み合わせも試してみたくなりました。
関東風うどん・そば処 はま屋 | 店舗情報
| 営業時間 | open11:30〜19:00 | ||
|---|---|---|---|
| 定休日 | 日曜日 | ||
| 場所 | 〒860-0801 熊本県熊本市中央区安政町5−9 | ||
| TEL | 096-326-4385 | ||
| 駐車場 | 不明 | ||
| 支払い | 不明 | ||
| 席 | 不明 | ||
| 混雑度 | 不明 | ||
※本記事は2021年5月時点の情報です。営業時間・価格などは変更されている場合があります。


























