
自転車で見つけた「じじや坪井店」へ
自由に過ごせる休日も、この日でひと区切り。自転車で少し遠出をしていると、見慣れない回転寿司店を発見しました。
熊本市中央区の「じじや坪井店」さん。今日はここで、お寿司にしましょう!

訪問当時は、タッチパネルで注文するオールオーダー式。食べたいネタを選んで待つ、分かりやすいスタイルです。
まずはマグロ!太刀魚やぶつ切り軍艦も
最初の一皿は、大好きなマグロ。鮮やかな赤身で、私には筋っぽさや臭みが気にならず、すっと食べられました。
本マグロだったかは記憶が曖昧ですが、美味しかったことは覚えています。続いてネギトロ、太刀魚も注文。少しずつ違うネタをつまめるのが、お寿司の楽しいところですね。

そして、具材がこぼれそうなぶつ切り軍艦。

これも美味い! ひと口の満足感がうれしい一皿です。
名前を忘れても、旨さは忘れない一皿
この日、特に印象に残ったのがこちら。

……肝心の魚の名前を思い出せない!
ブリのようにも見えますが、ここは断定せずに。ネタ名を控えておけばよかったと後悔するくらい、美味しい一皿でした。
最後は、私の中で恒例の玉子で締めます。

全6皿で、お会計は約1,080円。 お腹は八分目、気分は大満足です。
好きなネタから始めて、気になる一皿を挟み、最後は玉子。やっぱりお寿司って楽しいですね!
※本記事は2021年4月時点の情報です。営業時間・価格などは変更されている場合があります。
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