衝撃の旨さ！南区の絶品マグロカツ丼
「南区にうまい鮪屋さんがある」そんな噂を聞きつけ、やってきたのが
「鮪匠 とろや」さん！細明朝体のロゴがなんとも素敵で、想像していたよりもはるかにオシャレな店構えに驚きました。
鮪丼も有名らしいのですが、ここは噂によると鮪カツだそうです！
店内も洗練された雰囲気で、落ち着いて食事が楽しめます。
贅沢ランチ！並でも大満足のマグロカツ丼
メニューを見ると、鮪丼が1,600円〜2,200円、マグロカツ丼が1,500円〜2,000円と、少々お高め。
しかし、ゴールデンウィークの特別感も手伝って、今回は奮発して「マグロカツ丼（並）」1,700円を注文！
並でもマグロが5切れも入るというので、ボリュームにも期待です。
そして、運ばれてきたのがこちら！
すごいボリューム！ これなら小でも十分だったかもしれません。
サクサク、とろける！感動のマグロカツ
まずはマグロカツを一口…。サックサク！ 衣の軽やかな食感に感動です。そして驚くべきは、マグロの臭みが一切なく、揚げても焼いても出がちなパサつきが全くないこと！ これは本当にすごい！
揚げ加減が絶妙なのでしょう、少し生感が残っており、お刺身好きの方でもきっと満足できる仕上がりです。
そして、甘めのタレがまた絶妙に合うんです。まるで天丼のタレのような甘みが、マグロカツの旨みをさらに引き立てます。味が足りなければ、卓上の追加タレで自分好みに調整できるのも嬉しいポイント。
これはまさに、元気が出る一杯！一日の疲れが一気に吹き飛ぶような美味しさに、心も体も満たされました。
鮪匠とろや ｜ 店舗情報
| 営業時間 | open11:30〜14：00 | ||
|---|---|---|---|
| 定休日 | 水曜日 | ||
| 場所 | 熊本県熊本市南区富合町古閑９５９−１ | ||
| TEL | 096-288-4246 | ||
| 駐車場 | 不明 | ||
| 支払い | 不明 | ||
| 席 | 不明 | ||
| 混雑度 | 不明 | ||
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