
ちょっと高級ランチ編 最終回!『さらば高級ランチ』
やっぱり、ちょっと高めのランチっておいしいですよねぇ〜。
でも…さすがに毎日1000円超えのランチは財布が持ちません。
というわけで、そろそろいつもの平均800円ランチに戻る時がやってきました。
そんな「高級ランチ編」のラストを飾るのは、やはりここ!
「紅蘭亭 上通パビリオン店」さん。

紅蘭亭は熊本の名物・太平燕(タイピーエン)で有名なお店で、下通と上通の2店舗があります。
今回は、中庭のある優雅な空間が魅力の「上通パビリオン店」へ。
※ちなみにこちらは現在ランチタイムのみの営業のようです。
入口からしてちょっと敷居が高そうに見えるのですが、実際はマダムからサラリーマン、学生さんまでさまざまな人が自由に食事を楽しんでいて、気負わず入れる雰囲気です。
さてメニューですが、

定食は1150円〜1410円と、やや高めの価格設定。
他にも太平燕(920円)や皿うどん(940円)といった単品メニューもありますが、全体的に品数は絞られていて「選びやすい」印象です。
ドリンク(ウーロン茶か水)はセルフサービス。こういう形式って、逆に気楽でいいんですよね。
今回は、ミニ太平燕がセットになった「中華定食(1270円)」をチョイス!
やってきたお盆には、

ミニ酢排骨(すっぱい骨…つまり酢豚です)
ミニ太平燕
肉団子とサラダ
漬物2種
そしてご飯!(大盛り無料!)
このラインナップ、もう見ただけでテンション上がります。

まずは太平燕から。春雨と野菜たっぷりのスープは、
「これは変な調味料使ってないな」と素人でもわかる自然な旨み。
太平燕は熊本発祥の中華料理で、ルーツは福建省の「太平燕(タイピンエン)」だと言われています。
ヘルシーな春雨を使い、鶏ガラや野菜出汁で仕上げたこの一杯は、まさに熊本のソウルフード!
もちろん、スープまで飲み干しました。

そして今回の真の主役は…この酢排骨!
柔らかい豚肉に、甘酸っぱいタレがたっぷり絡んで、ご飯が止まらない!
「これ一切れでご飯半分いけるやん…!」
まさに「ご飯泥棒」な一皿でした。
今日に限って大盛りを頼まなかった自分を悔やむレベルの満足感。
改めて、上通の一等地にこんな立派な中庭のある平屋建て。
「こ、これってもしや金持ちの道楽じゃ…?」なんて思っちゃうほど。
自分がこの土地持ってたら、間違いなくギュウギュウにビル建ててます(笑)
ということで、ちょっと贅沢なランチシリーズは今回でラスト!
来週からは、また800円アベレージの「うまい店探しの旅」に戻ります!
でも、たまにはまた来たいなぁ…香蘭亭。やっぱり本格中華は違う!
紅蘭亭 上通パビリオン店 | 店舗情報
| 営業時間 | open11:00〜15:00 | ||
|---|---|---|---|
| 定休日 | 月曜日 | ||
| 場所 | 〒860-0845 熊本県熊本市中央区上通町1−15 | ||
| TEL | 096-352-3812 | ||
| 駐車場 | 不明 | ||
| 支払い | 不明 | ||
| 席 | 不明 | ||
| 混雑度 | 不明 | ||
※本記事は2021年10月時点の情報です。値段や営業時間が変更されている場合があります。



























