夏の天草
真夏の盛り…でもない９月中旬、しかし熊本はまだまだ暑い。
こうなると行きたいのは避暑地阿蘇方面になりがちなのですが、実は天草も結構いいんです。
周りが海なので熊本市内のような暑さは無いですし、風がありますから体感的には割と涼しく感じられます…まあでも暑いけど。
あと個人的にびっくりしたのが「天草ってデカいな！」ということ。
ちょっとした島が二つ並んでるのかと思っていたのですが、三角あたりから牛深までの直径でもかなりの距離だし全体を把握するには相当通わなくてはなりません！
そんな天草ランチの第一弾として選んだのがみんな知ってる有名店に行ってきました。
いけすでイカが泳いでるところは美味しいに決まってる！
熊本市内から一時間ちょい、天草五橋の松島橋を渡ってすぐにあるこちら…
海鮮家福伸さん！
まあ高めの海鮮のお店として有名ですよね。
とにかくイカだよ！イカが新鮮なところは全ての料理が旨いよ！
要約するとそんなことが書いてあるんだと思います、多分。
いけすにはイカがスイスイ泳いでいます。
さてメニューですが、海鮮ひつまぶしが復活したようです、これも旨そうだな。
にぎり系も色々あります、一緒に行った友人は福伸にぎり（3080円）を注文していました。
会席料理もいいではないか！
確かに家族旅行や祝い事のお昼なんかにも福伸はいいですね。
当店一番人気の福伸ご膳（2750円）か天草ご膳（3080円）だな…後者はお煮つけが付いてるのね…よしそれに決定！
だって煮つけ美味いもんね～。
友人と冷たいお茶をすすりながら待っているとやってきたのがこちら！
でた！
これこそ彩り豊かなランチと言えるのではないでしょうか！
刺身・寿司・天ぷら・煮つけ・ご飯・味噌汁・サラダという…これは朝ドラ「虎に翼」のキャストくらい完璧な布陣です！…もうすぐ終わっちゃうなぁ～…。
ご飯もつやっつや！
全て完璧なんだけど、あえてMVPを決めるとしたら…煮つけかな！
本当に完璧な味付け、濃すぎず薄すぎずのタレに刺身でも美味しいであろうサバを贅沢に煮ちゃってるんだから言うこと無し！
あと天ぷらのつけダレの薄さも素晴らしい。
真っ黒な天つゆだと天ぷら本来の味わいが薄れちゃうところをあくまでサポートとして下支えするこの透明度を保った天つゆ！
幸せだ…やはりこのくらいの値段を出せば極上のランチが味わえるんですね…。
というわけで天草の福伸さん、絶対に外すことの出来ない会食などにゴルゴ13並みの確かな仕事をしてくれるお店ですのでご期待ください！
お店情報
| 営業時間 | 11：00〜15：00 | ||
|---|---|---|---|
| 定休日 | 不定休 | ||
| 場所 | 熊本県上天草市松島町合津６００３−１ | ||
| TEL | 0969-56-0172 | ||
| 駐車場 | 不明 | ||
| 支払い | 不明 | ||
| 席 | 不明 | ||
| 混雑度 | 不明 | ||
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