熊本市中央区「まんぷく亭」上ステーキ（1200円）が驚きの柔らかさ！丁寧な筋切りが生むA3〜A4ランク肉の極上食感

2022年7月18日 2026年7月26日 3分19秒

ステーキを食べたい！

子飼商店街を歩いていると、なんとステーキのお店を発見。
それがこちら、「まんぷく亭」さんです。

ステーキというと「ちょっと高そう」「ランチには敷居が高い」と思いがちですが、
最近では“いきなりステーキ”の登場もあって、気軽にステーキを楽しめるお店が増えましたよね。

ここ「まんぷく亭」さんも、そんな“気軽に極上肉を味わえる”タイプのお店のようです。

メニューを見ると、ヤングステーキ（150g）900円からとかなりリーズナブル。
一番高級なシャトーブリアンでも2,600円という良心的な価格設定です。

今回はちょっとだけ贅沢に、
上ステーキ（150g・1,200円）を注文することにしました！

お店の説明によると、A3〜A4ランクの牛肉を使用しているとのこと。
この価格でそのクラスの肉が出てくるのは驚きです。
もし熊本のブランド牛「味彩牛（あじさいぎゅう）」だったら、これは破格といえます。

しかもこの日は水曜均一祭。
数種類のランチメニューが特別価格になっており、店内はお得感に包まれていました。

「山崎君ランチ」なんていうユニークな名前のメニューもあり、
もしかして地元のテレビ番組とのコラボ？と想像してちょっとワクワク。

立ち上る香ばしい匂いとともに、ステーキが到着！
この瞬間、もう食欲が全開になります。

やっぱりステーキって、見ただけで“かぶりつきたい！”という衝動が止まりませんよね。
あらかじめ食べやすくカットされているのも嬉しいポイントです。

ひと口食べて、まず感じたのは柔らかさ。
肉には細かく“筋切り”が施されていて、ナイフを入れずともスッと噛み切れるほどです。
これは焼く前の下ごしらえが丁寧な証拠。

おそらくアメリカ産の牛肉だと思いますが、しっかり管理されていて鮮度も抜群。
ほどよく入った脂が口の中で溶け、ジューシーさと赤身の旨味のバランスが完璧です。

脂身の量もちょうど良く、重たさを感じさせない後味。
食べ終わった後の満足感は“まんぷく亭”の名前に偽りなしです。

上ステーキでこのクオリティなら、
きっと高ランクのステーキはさらに別次元の美味しさなのでしょう。
次回はぜひ奮発して、シャトーブリアンに挑戦してみたいと思います。

商店街の中に、こんなにクオリティの高いステーキを出すお店があるとは驚きでした。
気軽に入れて、お値段も良心的。
「ステーキ＝特別な日」ではなく、「日常のご褒美」として楽しめる一軒です。

ガッツリ肉が食べたい日、午後の活力をチャージしたい日には、
子飼商店街の「まんぷく亭」さん、おすすめです！

※本記事は2022年7月時点の情報です。値段や営業時間が変更されている場合があります。

この記事を書いた人

熊本のランチを愛してやまない食べ歩きブロガー。気になるお店は自分の足で訪れ、実食レビューで正直に紹介しています。人気店から隠れた名店まで、熊本の“おいしい”をもっと広めたいと思っています。