
一品勝負の潔さ!黒酢チキン南蛮専門店
上通りの一角に、なんとも潔いお店を発見しました。
その名も「黒酢チキン南蛮定食」一本で勝負するお店。

「黒酢×チキン南蛮」という、健康志向とボリューム満点の中間を行くこの組み合わせ。
黒酢で疲労回復しながら、チキン南蛮でしっかりエネルギーチャージ。
まさに“元気になる罪深い定食”です。

店頭を見ると、焼売も販売されていました。
値段はやや高めですが、焼売マニアとしては見逃せません。
(黒酢の店が作る焼売って、絶対うまいに決まってますよね…!)

メニューは「チキン南蛮」か「ステーキ」の二択。
1,000円でステーキが食べられるのも気になりますが、
ここは看板メニューのチキン南蛮定食(900円)を注文します。
店内は清潔感があり、カウンター席中心のレイアウト。
アクリルで一人ひとりが仕切られていて、
まったりというより“集中して食べる”タイプのランチ空間です。
席数は25席ほどで、ビジネスマンや学生が次々と訪れます。
注文から提供までも早く、忙しい昼にぴったり。
そして、運ばれてきたのがこちら!

チキンが想像以上に大きい!
さらに味噌汁とタルタルソース、ご飯はおかわり自由という太っ腹仕様。

ひと口頬張ると、外はサックサク、中はジューシー。
そして黒酢ソースの甘酸っぱい香りがふわっと鼻を抜けていきます。
黒酢の酸味がチキンの脂をほどよく中和してくれて、
重たくなりすぎず最後まで飽きずに食べられます。
途中でたっぷりの自家製タルタルソースをオン。
卵のまろやかさが黒酢の酸味を包み込み、
これがもう…反則級の美味しさです。
「黒酢チキン南蛮一筋で勝負」というのも納得。
この完成度なら、他のメニューはいらないかもしれません。
たかもとや 上通店| 店舗情報
| 営業時間 | open11:00〜21:00 | ||
|---|---|---|---|
| 定休日 | なし | ||
| 場所 | 〒860-0845 熊本県熊本市中央区上通町9−4 | ||
| TEL | 096-321-7311 | ||
| 駐車場 | 不明 | ||
| 支払い | 不明 | ||
| 席 | 不明 | ||
| 混雑度 | 不明 | ||
※本記事は2021年8月時点の情報です。値段や営業時間が変更されている場合があります。




























