藤崎宮に出現した旨安いうどん店
ちょっと前に工事してるのをみていたんですが藤崎宮の鳥居内にお店が出来てました！
うどんの「せんだん」さん。
うどんの新店って熊本ではなかなかオープンしないんでこれは貴重！
しかも安め！かけうどん430円って！
そうねぇ、ここは汁の旨さを味わう意味でもカレーはやめておこう…それは次回だ。
やっぱりごぼう天かなぁ〜しかも大盛りだな（780円）
店内は一般的なうどん店よりすこし広めかな、席はぎゅうぎゅうにつめられているわけではなくゆったりとした配置になっています、落ち着く。
そしてやってきたのがこちら！
美しい色のスープ！
ごぼうは細かく切られているタイプですね、たっぷりだ！
海苔も端を軽く揚げているところが嬉しい！
味ですが…シンプルに美味い！出汁の旨味がストレートにやってきます、汁を飲んだ後舌に残る旨味がないので化学調味料とか使ってない自然な味がします。
以前食べた「五平太」さんに近い汁かもしれません。
そして麺もすごい！なんと店内で打ちたてのうどんを製麺機で切って提供しています。
北九州うどんのあの麺の周りにバリアーのような柔らかい層ができるあの感じです、最高！
藤崎宮にうどんの名店誕生ですね、飲んだ次の日の昼なんかにいいだろうな。
お店情報
| 営業時間 | 11：00〜14：00 | ||
|---|---|---|---|
| 日曜日・月曜日 | 不明 | ||
| 場所 | 熊本県熊本市中央区北千反畑町２−２２ | ||
| 店舗へ要確認 | 不明 | ||
| 駐車場 | 不明 | ||
| 支払い | 不明 | ||
| 席 | 不明 | ||
| 混雑度 | 不明 | ||
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