- 駐車場
- あり（店舗前2〜3台）
- 営業時間
- 11:00〜15:00
- 定休日
- なし
- 支払い
- 不明
- 混雑
- 不明
甲佐町の国宝級ラーメン店
熊本市内から約20キロ、ほとんど高低差もないので自転車でも行きやすい町・甲佐町（こうさまち）。
今回は、前々から気になっていたラーメン店にようやく訪問してきました。
それがこちら――
「福智軒（ふくちけん）」さん！
川を挟んでいるため目立たず、自転車で走っているとつい通り過ぎてしまったまさに「隠れた老舗ラーメン店」。
慌てて引き返すと、赤い暖簾が静かに風に揺れています。
創業は昭和40年代といわれ、地元・甲佐町の人々に長年愛されてきた老舗食堂です。
初代店主が独学で磨いた豚骨スープは、熊本ラーメンの原型に近い「素朴で優しい味わい」が特徴。
一度もブレンドスープや魚介系に走らず、創業以来“変えない味”を貫く数少ないお店として、常連客の間では「甲佐の宝」とも呼ばれているそうです。
駐車場はお店前の広場に2〜3台分あり。
さて、のれんをくぐって店内へ。
リニューアルされていない店内、コンクリの床や格子柄のテーブルクロスが時の流れを物語る、まさに昭和レトロな空間です。
メニューは驚愕の値段
そして驚きのメニューがこちら！
| ラーメン | 380円 |
| 焼きそば | 370円 |
| ちゃんぽん | 500円 |
| 焼きめし | 400円 |
| 餃子 | 300円 |
| おにぎり | 50円 |
……安すぎっ⁉
まさかのラーメン一杯380円。
なんとこれは2020年に肥後ジャーナルで取材されたときと同じ価格。
それから5年…食材も燃料も値上げラッシュなのに、価格据え置きとは驚異の庶民派精神です。
もはや「令和の国宝価格」ですね。
せっかくなので、ここは王道の組み合わせで。
ラーメン＋焼きめしで780円という信じられない値段…。
店内には「はじめの一歩」「バガボンド」などの漫画や最新号のジャンプ・マガジン・サンデーまで完備。
昭和のドライブインを思わせる、のんびりした空気が心地よいです。
卓上には、年季の入った胡椒瓶と、固まって出てこない塩瓶（笑）
でもこの“使い込まれた感”こそが、名店の証でもあります。
ついにラーチャーの全貌が明らかに！
さぁ登場です。
本当にこれが780円！？
まずはラーメン――シンプルな見た目ながら、スープを一口飲んでびっくり。
口コミでは「塩分強め」と書かれていましたが、実際はまろやかで優しい味わい。
豚骨特有のコクを残しつつ、くどさが全くない絶妙なバランスです。
麺は熊本らしい中細ストレート。弾力があり、スープとの絡みも完璧。
チャーシューも旨味がギュッと詰まっており、丁寧な下処理が感じられます。
この一杯で380円はもはや奇跡です。
続いて焼きめし。
こちらもまさに中華食堂のチャーハン、美味しい。
具材は細かく刻まれていて、米との一体感が抜群。
炒め具合も絶妙で、強火で香ばしさを出しつつもパラパラ。
味付けは濃すぎず、じんわりと旨味が広がる“やさしい系チャーハン”。
この味で400円は、もう感謝しかありません。
福智軒さんは奇抜なトッピングや新技術で勝負する今どきのラーメン店とは一線を画す、「昔の熊本ラーメン」を提供してくれる名店です。
派手さはないけれど、安心感と幸福感が胃に沁みる。
そんな一杯に出会えます。
次回は、焼きそばと餃子（合わせてなんと670円…！）を食べに再訪したいと思います。
福智軒 ｜ 店舗情報
| 営業時間 | open11:00〜15：00 | ||
|---|---|---|---|
| 定休日 | なし | ||
| 場所 | 〒861-4606 熊本県上益城郡甲佐町横田１１４ | ||
| TEL | 096-234-1486 | ||
| 駐車場 | 不明 | ||
| 支払い | 不明 | ||
| 席 | 不明 | ||
| 混雑度 | 不明 | ||
※本記事は2025年10月時点の情報です。値段や営業時間が変更されている場合があります。
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