寒さで判断力が鈍る冬の午後、それでも欲望は「麺をもりもり食べたい」。
南区野田に現れた“つけ麺×油そば”二枚看板の新店で、理性と食欲が真っ向勝負。
真冬のちょっと背徳で最高に旨い一杯の記録です。
南区野田に出来たつけ麺・油そば二枚看板のお店
今日の気分は麺をもりもりお腹に入れたい。
そう思い向かったのが、3号線沿い・南区野田にあるこちら。
麺屋新月さん、2025年9月にオープンしたお店だそうです。
おそらく喫茶店の居抜きを利用した店舗のようで、洋風な外観とラーメン屋というアンマッチ感がなかなか面白いですね。
でもその違和感がよけい目立つ目印になっています。
駐車場は店前に5台分、さらに少し離れた場所に第2駐車場も用意されています。
お店の中はL字型の大型カウンター席とお座敷席、丁度いいサイズのラーメン店という感じです。そして椅子がかわいい。
メニューはつけ麺か油そばか！
さて、メニューはこちら。
| 濃厚つけ麺 | 980円 |
| 特製油そば | 950円 |
| 野菜盛つけ麺 | 1080円 |
| スペシャル油そば | 1250円 |
| つけ麺大盛 | +70円 |
なるほど、つけ麺より油そばの方が30円ほどお手頃価格なんですね。
つけ麺の増量は+100ｇで70円増し、+200ｇで150円増しとかなり安めのお値段が嬉しい。
さて、
それでは油そば・つけ麺を選ぶ運命のお時間です。
……しかしよく考えてみれば今は真冬の2月。
こんな10度も上回らない極寒の熊本でつけ麺を選ぶなんて、本当に正常な判断なのでしょうか？
油そばなら、温かい麺とともに体の芯から温まれる…。
それが冬を生き抜くための最善の選択なのではないか。
しかもです。
つけ麺の場合厨房では店員さんがキンキンに冷えた冷水で麺を締めるわけです。
想像してください。
かじかむ指先、感覚を失っていく手、薄れていく意識……。
「ここは人道的判断としても油そばを選ぶべきでは？」
――よし、決めた、食べる側・作る側両方が幸せになるには油そばだ！
さあ券売機で油そばを買うぞ！
……あれ？
……反射的に辛つけ麺のボタンを押している自分がいました。
すまない店員さん…でもゴム手袋とかしてるから大丈夫だよね！
そして麺量は選べるそうなので多い方、もちろん中盛（200g）でどんとこい！
麺にまとわりつくスープ！濃厚甘辛つけ麺
そして、やってきたのがこちら。
見た目からして分かる、麺にしっかりと絡みつきそうなトロみのある濃厚スープ。
甘みと辛みが同居した香りが、食欲を一気に刺激してきます。
一口すすってみると、
豚骨や魚介の旨味をベースにした濃厚スープに、ピリッとした辛さが加わり、味がグッと引き締まった印象です。
柚子の皮も汁の良いアクセントになっています。
麺いいですね！
太めでコシがしっかりしてるからドロリとしたスープによく絡む、温度も一体化することで丁度よくなる感じが最高。
油そば用として用意されている卓上トッピングは、つけ麺でも使用可能。
私は生ニンニクと魚粉を追加しました。
魚粉を入れることで魚介の風味がさらに前に出て、
濃厚スープとの一体感が増します。
ニンニクは言うまでもなく、パンチ力アップ要員です。
名前通りの濃厚つけ麺に、辛さが加わることで、
「重たいだけではない、後引く旨辛さ」に仕上がっていると感じました。
麺屋新月さんのつけ麺は、
「寒いからこそあえてガッツリ麺を噛みしめたい」
そんな人にこそ刺さる一杯です。
真冬につけ麺――
その背徳感すらも最高のスパイス。
ごちそうさまでした。
麺屋 新月 ｜ 店舗情報
| 営業時間 | open11:00〜15：30 | ||
|---|---|---|---|
| 定休日 | 火曜日 | ||
| 場所 | 〒861-4114 熊本県熊本市南区野田３丁目１２−１６ | ||
| TEL | 096-358-3171 | ||
| 駐車場 | 不明 | ||
| 支払い | 不明 | ||
| 席 | 不明 | ||
| 混雑度 | 不明 | ||
※本記事は2026年2月時点の情報です。値段や営業時間が変更されている場合があります。
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