熊本市北区 まつや食堂｜平日限定の老舗食堂で味わうそばから定食（990円）

平日限定の老舗食堂で味わう幸福ランチ

「お腹空いた～…でも今自分は何を食べたいんだ？」

なんて迷う時ってありますよね、でも食堂なら色々チョイスがあって便利です。

この日向かったのは、北区にある老舗食堂「まつや食堂」さん。

営業が平日限定ということもありなかなかタイミングが合わず、ついに念願の初訪問です。

駐車スペースは店前に５台分、近くに病院のコインパーキングがあるので駐車難民になることは無さそうです。

店に入り席に座るとまずはお茶がやってきます。

紙コップで出されるスタイルも面白い、そして驚くほどお茶が美味しい！
こういう一杯に、老舗の“ふつうのこだわり”を感じます。

時刻は12時半、人気の日替わり定食（この日はチキン南蛮）はすでに売り切れでした。

メニュー選び沼にハマりそう…

まずは通常メニューを確認してみます。

この時点で既に悩ましいラインナップ…。
「からあげ」「とんかつ」「焼肉」といった定番の人気メニューに加え、玉子焼きと組み合わせた“たまから定食”など、どれも魅力的。

さらに、

「たまからとん定食」といった３つの主役を一度に楽しめる贅沢コンボまで存在します。
ボリューム派にはたまらない構成ですね。

そして、

単品メニューも充実しており、焼きそばは定食にもできるほか、かつ丼やカレーライスなどの定番丼ものも揃っています。

もうこうなると完全に悩みの沼…でも、
「からあげも食べたいし、やきそばも食べたい、でもご飯と味噌汁もほしい…」
そんな欲望をすべて叶えてくれるのが、やきとん定食（990円）、こいつで決まりです！

プチ贅沢のおかず２品定食！￥

からあげが揚がる前に、まずは焼きそばが登場。

見た目はオーソドックスですが、まず一口食べてわかる…麺がうまい！

ほどよい柔らかさで、まるで「ソースを吸った中華麺」のよう。
おそらく昔から変わらず仕入れている製麺所の生麺でしょう。
しっかりとしたコシというよりも、やわらかく味がしみる“昭和の食堂スタイル”の焼きそば。
そして甘さ控えめ辛めのソース、この味わいが郷愁を誘います。

そして遅れてやってきた、もう一方の主役・からあげ。

見てくださいこのケンタッキーのような美しい衣の色…。

高温の油でじっくり揚げられていて、衣はサクッと軽く、中はしっとりジューシー。
余分な脂を感じさせず、噛むほどに旨味が広がります。

こいつは最近食べた中でも群を抜くからあげだ…。

ご飯はふっくら炊き上がった美味しいお米。
そして味噌汁が実に秀逸。
良い出汁がしっかりと効いており、九州特有の甘めの麦味噌との相性が抜群です。
家庭の食卓で出てくるような、ほっとする味の最上級といった感じ。

いやはやボリュームも味も大満足！
さすが老舗の食堂、どの料理も一つひとつが丁寧で基本の味がしっかりしています。
奇をてらわず、すべてが「ちょうどいい」。
だからこそ、どのメニューも魅力的に見えるのかもしれません。

次回は「Wからあげ定食」に挑戦してみたいです！
──おそらくそれを食べた日もまた、“次回何を食べるか悩む楽しみ”が始まるのでしょう。

まつや食堂 ｜ 店舗情報

※本記事は2025年10月時点の情報です。値段や営業時間が変更されている場合があります。

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