「また食べたい」じゃない、「行かなきゃ落ち着かない」——そんな麺に出会ったことはありますか。
市内から2時間半かけても後悔ゼロ、むしろ快感すらある一杯が八代にあります。
これは理性より食欲が勝ってしまった、ある日の“麺の巡礼記”です。
どうしても食べたい麺が、ここにある——。
熊本県内にはまだまだ訪れたことが無いお店が山ほどあるのに、それらを差し置いても「どうしてももう一度食べたい」と思わせる店がありまして…。
もはや夢に出てくるレベルの禁断症状、これはもう行くしかありません。
市内から自転車で（よく行くなぁ～…）約2時間半、11時の開店に合わせてたどり着いたのが…
「平山亭」さん！
遠路はるばる来ましたが、このこんもりとした山並みを見ると「八代に来たなぁ」と実感します。
開店直後だったので並びもなく、すんなりと入店できました。
メニューは安くて豊富！セットも充実
約1年ぶりの訪問、久しぶりの券売機との再会です。
| ラーメン | 700円 |
| つけ麺 | 800円 |
| 油そば | 800円 |
| 焼豚チャーハン | 680円 |
| 麺大盛 | ＋100円 |
やはり驚くべきは、熊本の二郎系の価格帯では圧倒的に安いこと！
さらにラーメンは野菜マシマシまで無料、これはもう良心のかたまりです。
しかし今回は最初から「つけ麺（800円）＋麺W増量（+200円）」に決めていました。
ただでさえ多い麺をWにしたらどれだけの量になるのか…期待しながら待ちます。
自家製麺をWにしたら、もはや無敵レベル！
そして到着したつけ麺がこちら！
ラーメンどんぶりになみなみと盛られた圧巻の麺量。
もちろん下に“すのこ”なんて敷いてありません、上から下まで全部麺。
感動の大ボリュームです。
平山亭さんは太めの自家製麺。
毎朝打つ「打ち立て麺」のため鮮度とモチモチ感が段違いです。
二郎系らしいワシワシ感もありつつ、小麦の香りがしっかり立つのが特徴。
つけ汁は魚介×濃厚豚骨のダブルスープ。
ラーメン用とは異なる専用スープを用意しているあたり、やっぱりこだわりを感じます。
濃度が高すぎず、しかし旨味はしっかり。
太麺との絡みも抜群で、麺を豪快に沈めても余裕で受け止めてくれる力強さがあります。
そしてこのチャーシュー。
平山亭さんのチャーシューは分厚い・柔らかい・食べ応えありの三拍子。
二郎系で「これが無かったら始まらない！」という存在感をきっちり示してくれます。
メンマも太めで食感しっかり、全体のバランスが完璧です。
麺を思いきり箸でつかんでつけ汁に投入しても…
まだある。
食べてもまだまだある。
この幸福感、まさに求めていたものです。
これは「麺を食べている」というより「麺と戦っている」感覚、もはや格闘技です。
味・量・価格、どれをとっても満足度が高く、「食べに来てよかった！」と心から思えるつけ麺でした。
平山亭さんは個人的に定期的に来なくてはいけない店、また来年食べに来ることにします。
ラーメン 平山亭 ｜ 店舗情報
| 営業時間 | open11:00〜14：00 | ||
|---|---|---|---|
| 定休日 | 水曜日 | ||
| 場所 | 〒866-0074 熊本県八代市平山新町２５４４−２ | ||
| TEL | 090-8663-5044 | ||
| 駐車場 | 不明 | ||
| 支払い | 不明 | ||
| 席 | 不明 | ||
| 混雑度 | 不明 | ||
※本記事は2025年11月時点の情報です。値段や営業時間が変更されている場合があります。
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