東京都江東区「つけ麺一合」さば節らっきょが名脇役！つけ麺大盛（1070円）の酸味とコリコリ食感が導く新感覚の旨さ

2025年1月8日 2026年7月26日 3分25秒

帰省ランチその4～東京は歩いた先に街がある

今年は９連休ずっと東京に居続けたので様々なところに行ってきました。

この日は清澄白河にある東京都現代美術館に向かい見たかった特別展…

坂本龍一展です。

昔から音楽は好きだったけど展示となるとどうなんだろう…と不安だったのですがやはり映像というより音を楽しむのならライブですね！

でも美術館って雰囲気を楽しむものだからこれでいいのだ、現代美術館は建物が素晴らしいからそれを見るだけでも面白いし。

ちなみに物販コーナーには坂本龍一のアナログレコードが沢山売られてました。

さて、場所は清澄白河、ここからどこに行こうかと考えていたのですが…亀戸ってあんまり行ったことないな…歩いて45分程度、行ってみることに。

東京はどこまで行っても住宅街、そして駅前と商業施設なんだよなぁ～…田んぼとか畑が本当に無いのが驚きですよね…。

そしてついに亀戸駅前に到着！さすがにお腹が空いたので目に飛び込んできた店に行くことにしました。それがここ…

「つけ麺一合」さん、まさに亀戸駅から徒歩30秒くらいの好立地にあるお店です。

看板が一杯飲み屋っぽいですがちゃんとしたつけ麺のお店のようです。

メニューはこんな感じ

後から思えばウニクリームつけ麺という魅惑のメニューにすればよかったのですが、ノーマルつけ麺（920円）に大盛（+100円）、そして

さば節らっきょう（50円）をトッピングで追加、これ絶対旨いやつだ。

麺の量は並で180ｇ、今回大にしたので360ｇですね、おそらく茹で上がりで400ｇを超えるでしょう、やはりつけ麺はこれくらい食べなきゃいけません！

そしてやってきたのがこちら！

西日に照らされて神々しいお姿となったつけ麺様…麺は浅草の開花楼さんです。

全体はこんな感じ。

スープに刻みチャーシューが入っています、つけ麺なのでこれくらいの量があれば麺と一緒に食べることが出来て嬉しいですね。チャーシューはバターのような脂分の旨味がたまりません！

スープはシンプルでトロみの無い魚介系、濃いめなので大盛の麺ですが最後まで美味しく食べることが出来ました！

そしてトッピングのサバ節らっきょう、これは単体でも旨い！

サバ節は手作りなのかサバの小骨も入っていました…本格的だしこれをいれることでサバの風味とらっきょの酸っぱい旨味とコリコリがプラスされてさらにつけ麵が美味しくなりました！

特に目的も無く到着した亀戸でしたが、美味しいつけ麺屋さんに入れて最高でした！

この記事を書いた人

熊本のランチを愛してやまない食べ歩きブロガー。気になるお店は自分の足で訪れ、実食レビューで正直に紹介しています。人気店から隠れた名店まで、熊本の“おいしい”をもっと広めたいと思っています。