- 駐車場
- 不明
- 営業時間
- 11:30〜14:30
- 定休日
- 月曜日
- 支払い
- 不明
- 混雑
- 不明
家系にはご飯が必要
家系にはご飯が合う。
もはや私は美味しいご飯を食べるために家系ラーメンを最高のおかずとして注文する域まで達しています。
そんなわけで美味しいご飯を食べるためにやってきた家系がこちら！
熊本競輪場近くにある「二代目すずき家 愛」さん！
実はこの「商い中」の板が裏返ってまして、「仕込み中」になっていたんですよ…
これ、もしかしてやってないのかな…と通り過ぎようとしたんですが、よく見ると店内にお客さんがいるし時間もまさに12時頃なのでやっているはず…。
中に入ると元気に営業中だったので帰りに裏返しておきました、営業してるのかしてないのかは重要ですからね！
十五家以来の家系…期待に胸が高鳴ります！
店内はカウンター５席くらいとテーブル席がいくつかある典型的なラーメン店レイアウト。
メニューにやる気が感じれれる
さてメニューですが…
| 醤油ラーメン並 | 870円 |
| チャーシュー麺 | 1150円 |
| 塩ラーメン | 870円 |
| 小ライス | 150円 |
| 小ねぎ丼 | 380円 |
麺の量は並で170ｇ、中盛（+160円）で255ｇ、大盛（+320円）で340ｇとなるようです。
学生は学生証を提示で小ライス無料みたいです、いいなぁ～学生。
今回は「家系二郎（1100円）」は売り切れでした、まあ今日は家系を食べに来たのでそれは次回に。
醤油ラーメン並（870円）と小ライス（150円）を注文（合計1020円）。
卓上にラー油などの調味料はありますが、「にんにく・生姜・刻みタマネギ・千切りたくあん」などは冷蔵庫にあります、これは衛生的でいいですね。
なお、注文時に以下のカスタマイズが出来ます。
味（薄め・普通・濃いめ）
麺（柔らかめ・普通・固め）
アブラ（少なめ・普通）←アブラは現在多めが出来ないそうです。
今回は全部普通で注文。
家系の多幸感は唯一無二！
そうしてやってきたのがこちら！
チャーシューが焙ってある…こうゆう細かい部分がこの店の信頼できる証拠。
麺は太めのスクエアタイプ、濃厚な醤油味に非常に合う！
高騰している海苔が３枚も、そして家系といえばほうれん草、あとうずらの卵だよな…。
旨い…この醤油と鶏ガラ、そして豚骨なども合わさった見事なバランスのスープにこれまた家系の象徴ともいえる鶏油が最高！
これがご飯に合うんだよなぁ～、ライスは小でも結構量があります。
トッピングはにんにくと卓上にあったニンニクチップ、そしてラー油などを足しました。
チャーシューも本当に旨いなぁ～…チェーンの家系みたいにセントラルキッチンでスープを作ってない自家焚きのお店なんでしょうね…旨さが違う…。
そんなわけで家系を食べたくなったら二代目すずき家愛さん、お値段も良心的なのでオススメです！
二代目 すずき家愛 ｜ 店舗情報
| 営業時間 | open11:30〜14：30 | ||
|---|---|---|---|
| 定休日 | 月曜日 | ||
| 場所 | 熊本県熊本市中央区水前寺４丁目３８−８ | ||
| TEL | 096-234-7309 | ||
| 駐車場 | 不明 | ||
| 支払い | 不明 | ||
| 席 | 不明 | ||
| 混雑度 | 不明 | ||
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