揚げ物好きの期待を、一切裏切らない老舗食堂。
サクッと軽い衣と確かな手仕事が、昼どきの胃袋を一気に掴みます。
熊本駅近くで迷ったら、お食事処たけしたが間違いない選択です。
揚げ物天国な老舗の人気店
熊本駅からも徒歩圏内にある細工町にある定食屋といえば、
「お食事処たけした」さんが有名。
平日・週末問わずランチタイムは常に満席という人気店。
到着したのは12時25分、まさにお昼のピークタイムでした。
しかしこの日は雨のせいか運よくカウンターに一席だけ空きがあり、即着席。
店内はカウンター席と、奥にテーブル席が数卓。
女将さん、若店主、女性スタッフの3名体制での営業でしたが、
接客がとても丁寧で温かく、長く愛される理由がすぐに伝わってきます。
ちなみに水はセルフサービスなので店の真ん中にある冷水器を利用しましょう。
メニューはお得な定食だけでも多数！
まずは定番のランチメニューから。
| サービスランチ（魚フライ・ハンバーグ） | 820円 |
| Aランチ（とんかつ・魚フライ・目玉焼き） | 950円 |
| Bランチ（エビフライ・魚フライ・目玉焼き） | 1100円 |
| SPランチ（コロッケ・豚・チキン・イカ照り焼き） | 1200円 |
| Aセット（チキンタルタル・ハンバーグ・生姜焼き） | 950円 |
| Bセット（チキンタルタル・ハンバーグ・唐揚げ） | 950円 |
| Cセット（チキンタルタル・ハンバーグ・魚フライ） | 1000円 |
揚げ物・肉料理を中心に、食堂の“正解”を並べたようなラインアップ。
「セット」と「ランチ」の違いはセットはチキンのタルタルソース添えとハンバーグが必ず付いてきてあと一品が違うというパターン。
ランチは魚フライが付きがち。
どれを選んでも満足できそうで、正直かなりの難問…。
さらに単品定食も充実。
| 白身魚ステーキ定食 | 980円 |
| 唐揚げ定食 | 900円 |
| オムライス | 800円 |
| 中華丼 | 850円 |
| ナポリタン | 780円 |
毎日通っても飽きないとは、まさにこのこと。
全体的に良心的な価格なのも人気の理由のひとつでしょう。
夜はおつまみやお酒も提供されています。
仕事帰りの一杯にも良さそうです。
味付けが絶妙、最高な揚げ物軍団！
悩んだ末決めたのは、
Aランチ（とんかつ・魚フライ・目玉焼き）（950円）。
厨房では3人の見事な連携プレーで調理が進み、
ほどなく運ばれてきた定食がこちら。
……完璧です。
揚げ物・目玉焼き・ご飯・味噌汁・サラダ、
どれも無駄がなく、見ただけで「これは間違いない」と確信できる一皿。
まずとんかつ。
衣はサクッと軽く、中の豚肉はしっとり柔らか、厚さも十分。
ラード感が強すぎず、油切れがいいため重たさを感じません。
良い揚げ物は「油の温度管理」が命で、老舗ほどここが安定しています。
魚フライはふっくらとした白身で、臭みは一切なし。
下味がしっかりしているので、そのままでも十分美味しい仕上がり。
特製タルタルソースでいただいても、卓上の醤油で味付けてもいいですね！
目玉焼きの火入れも絶妙で、
揚げ物の合間に黄身を絡めて食べると、味に変化が出て最後まで飽きません。
料理の美味しさはもちろん、
お店の方々の柔らかい雰囲気も含めて“完成された食堂”。
熊本駅周辺で
「間違いない定食が食べたい」
「揚げ物でしっかり満たされたい」
そんな時には、お食事処たけしたさんを強くおすすめします。
味噌汁に関しては、個人的に北区の「まつや食堂」が僅差で勝ちかもしれませんが……それも含めて食堂巡りの醍醐味ですね。
お食事処 たけした ｜ 店舗情報
| 営業時間 | open11:00〜15：00 | ||
|---|---|---|---|
| 定休日 | 日曜日 | ||
| 場所 | 〒860-0041 熊本県熊本市中央区細工町３丁目５ | ||
| TEL | 096-356-0918 | ||
| 駐車場 | 不明 | ||
| 支払い | 不明 | ||
| 席 | 不明 | ||
| 混雑度 | 不明 | ||
※本記事は2025年12月時点の情報です。値段や営業時間が変更されている場合があります。
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